A dzis ugotuje...Błyskawiczna Cebulówka ;)

Skladniki

• masła 2 łyżki
• startego żółtego sera 5 łyżek
• mleko 2 szklanki
• bulion 2 szklanki
• pieprz i sól do smaku
• grzanki 10 łyżek
• cebul 6 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Błyskawiczna zupa cebulowa gotowana na bulionie z dodatkiem mleka, podawana z chrąpiącymi grzankami i startym żółtym serem.

Przygotowanie

1. 6 cebul obierz, umyj i pokrój w cienkie plasterki.
2. Na patelni roztop 2 łyżki masła i podsmaż cebulę na średnim ogniu, aż się zeszkli i lekko zrumieni.
3. Przetóż cebulę do garnka, zalej 2 szklankami gorącego bulionu i gotuj ok. 15 minut.
4. Wlej 2 szklanki mleka i zagotuj całość.
5. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
6. Rozlej zupę do miseczek, na każdą porcję wysyp grzanki i posyp startym żółtym serem.
7. Podawaj natychmiast.