Puszysta strucla drożdżowa nadziewana dżemem wiśniowym, polana lukrem cytrynowym i posypana suszoną żurawinią. Aromatyczne ciasto drożdżowe z owocowym nadzieniem to doskonała propozycja na śniadanie lub podwieczorek.
Kruche tartaletki z bogatym nadzieniem ze śliwek suszonych, rodzynek i powideł śliwkowych, pieczone pod złocistą kratką z ciasta. Połączenie intensywnego smaku śliwek z chrupkim kruchym ciastem i orzechami włoskimi tworzy wyjątkowy deser o głębokim, je...
Halibut z ananasem to aromatyczna, słodko-kwaśna potrawa rybna, w której dzwonka halibuta są marynowane w soku cytrynowym i syropie ananasowym, a następnie smażone na złoto i podawane z karmelizowanymi plastrami ananasa. Wyjątkowe połączenie smaków ide...
Delikatny sos koperkowy na bazie rosółu warzywnego ze śmietana i masłem doskonale komponuje się z porcją miękkich kopytek – prosty i klasyczny polski obiad.
Klasyczne kruche ciasto na tartę z masła, mąki i zimnej wody. Uniwersalna baza zarówno do słodkich tart z owocami, jak i wytrawnych z warzywami.
Intensywnie czekoladowe brownies z dużą ilością kakao, polane gładką polewą z gorzkiej czekolady.
Delikatne pulpeciki z mięsa indyczego gotowane w aromatycznym sosie pieczarkowym, zagęszczonym śmietaną.
Kromki chleba z serem żółtym i jajkiem na twardo, obtoczone w cieście naleśnikowym i smażone na złoto — sycące i chrupiące śniadanie lub kolacja.
Kawałki piersi z kurczaka w kremowym sosie śmietanowym z zielonym pieprzem marynowanym, przygotowane na bazie bulionu.
Klasyczny kremowy sos beszamelowy z masła, mąki i mleka, wzbogacony jajkiem i doprawiony gałką muszkatołową.
Panierowane kapelusze borowików namoczone w mleku i usmażone w maśle na złoty kolor. Elegancka gorąca zakąska o intensywnym grzybowym aromacie.
Lekki biszkopt z mielonymi migdałami i soczystymi gruszkami, pieczony w dwóch etapach. Idealny jesienny deser o delikatnym, migdałowym aromacie.
⏱ 00:10:00
Klasyczna polska potrawka z gotowanych flaków wołowych z szynką w sosie z zasmażki, przyprawiona gałką muszkatołową, majerankiem i imbirem.
⏱ 00:20:00
Biała kiełbasa gotowana z przyprawami, podawana w aromatycznym szarym sosie z rodzynkami, karmelem i sokiem z cytryny — tradycyjne danie w stylu staropolskim.
⏱ 00:45:00
Urocze bułeczki drożdżowo-maślane w kształcie świnek, nadziewane farszem z boczku, cebulki i pieczarek. Doskonały dodatek do bigosu lub barszczyku na przyjęcia i imprezy.