Klasyczny polski sos ogórkowy na zasmażce z masła i mąki, z dodatkiem kwaszonych ogórków i śmietany. Doskonały dodatek do ziemniaków i gotowanego mięsa.
Aromatyczne ragout z dziczyzny duszone w czerwonym winie z jałowcem, podane z pieczarkami i cebulą. Wyraziste danie myśliwskie na wyjątkowe okazje.
Wytrawny tort ziemniaczany z warstwą pieczarek w śmietanie, pieczony w tortownicy z chrupiącą bułką tartą.
Domowa potrawka z małych pulpecików w kremowym sosie mlecznym, podawana z ziołowymi kluseczkami z natką pietruszki i koprem.
Rulony z szynki gotowanej nadziewane pieczarkami w sosie śmietanowym z białym winem, zapiekane z emntalerem.
Dorsz duszony z kaparami i śmietaną, zapiekany pod warstwą kremowego purée ziemniaczanego z parmezanem.
Łosoś zapiekany pod kremowym sosem beszamelowym z gałką muszkatołową i ziołami prowansalskimi, wykończony warstwą rumianego sera żółtego.
Klasyczny sos grzybowy na zasmażce z suszonych grzybów ze śmietaną, idealny dodatek do klusek, ziemniaków i mięs.
Tradycyjna chała drożdżowa w formie warkocza, posypana domową kruszonką. Mięciutkie i puszyste ciasto drożdżowe z dodatkiem śmietany i smalcu.
Domowe pierogi z farszem z bobu i rumianej cebuli, podane z roztopionym masłem. Sycące danie idealne na obiad.
⏱ 00:45:00
Eleganckie cannelloni z makaronu lasagne nadziewane farszem z paluszków krabowych, krewetek, wędzonego łososia i homara, podane z kremowym sosem homarowym i beszamelowym.
⏱ 00:30:00
Klasyczny polski sernik na kruchym cieście z twarogu z pianą z białek i skórką pomarańczową, pieczony w temperaturze 190°C.
⏱ 00:15:00
Knedle z ciasta ptysiowego wypelnione owocami i posypane cukrem. Smakowita i miekka potrawa idealna na deser.
⏱ 00:40:00
Jabłka w drożdżowych koszulkach to klasyczny deser, w którym ćwiartki soczystych jabłek owinnięte są w puszystym ciestu drożdżowym i pieczone na złoty kolor, a na koniec posypane cukrem pudrem z cynamonem.
⏱ 00:15:00
Leniuchy bez ziemniaków przygotowane z twarogu i mąki pszennej, podawane z rumienionym masłem i bułką tartą — szybki i lekki obiad lub kolacja.