⏱ 00:30:00
Placuszki z ugotowanych ziemniaków to miękkie i delikatne placuszki na bazie przecieranych ziemniaków połączonych z pianą z białek, która nadaje im lekkiej, puszystej konsystencji. Doskonale smakują podawane z borówkami jako słodko-słone danie.
⏱ 00:10:00
Kremowy sos z suszonych grzybów leśnych z cebulą i śmietaną, doskonały do mięs, kasz i makaronów.
⏱ 00:15:00
Zupa jarzynowa z oscypkiem to aromatyczna zupa warzywna z charakterystycznym, lekko wędzonym smakiem góralskiego sera oscypka. Podawana z sypkim ryżem i koperkiem, łączy prostotę domowej kuchni z regionalnym smakiem Podhala.
⏱ 00:20:00
Tradycyjne polskie faworki (chrust) – delikatne, chrupiące ciastka smażone na smalcu, oprószone cukrem pudrem, przygotowywane według sprawdzonego domowego przepisu. Klasyczny przysmak karnawałowy.
⏱ 00:05:00
Kremowy sos koperkowy na bazie jasnej zasmażki z bulionem warzywnym i śmietaną, doprawiony musztardą i świeżym koperkiem. Idealny dodatek do ziemniaków, jajek lub ryb.
Klasyczna polska kolacja – kurczak w bogatym, kremowym beszamelu. Idealne, sycące danie, które smakuje najlepiej z pieczywem. Można podać z ryżem lub kaszą.
Klasyczna zapiekanka w kuchni polskiej. Połączenie kurczaka, rozmaitych warzyw i makaronu, zapiekane pod aromatycznym serem gouda. To sycący i aromatyczny obiad, idealny na rodzinny stół.
Klasyczna zapiekanka alzacka, bogata w smaki kurczaka, grzybów i makaronu. Jest idealnym daniem obiadowym, które smakuje najlepiej podane z świeżą zieloną sałatą.
⏱ 00:45:00
Eleganckie cannelloni z makaronu lasagne nadziewane farszem z paluszków krabowych, krewetek, wędzonego łososia i homara, podane z kremowym sosem homarowym i beszamelowym.
⏱ 00:15:00
Knedle z ciasta ptysiowego wypelnione owocami i posypane cukrem. Smakowita i miekka potrawa idealna na deser.
⏱ 00:15:00
Egzotyczny krem z bananami i curry na bazie bulionu warzywnego i śmietany — słodkawy, lekko pikantny, podawany z szynką i groszkiem konserwowym.
⏱ 00:20:00
Potrawka cielęca to delikatne danie kuchni francuskiej, w którym kawałki cielęciny gotowane są z warzywami w aromatycznym bulionie, a następnie łączone z grzybami i kremowym sosem śmietanowo-żółtkowym. Podawana z grzankami stanowi elegancki i sycący ob...
⏱ 00:30:00
Bogaty sernik z kruchym ciastem według przepisu z książki 'Czarownica z Radosnej', z masą serową z rodzynkami i kandyzowaną skórką pomarańczową, ozdobiony kratką z ciasta. Pyszny, tradycyjny deser w stylu polskiej klasyki.
⏱ 00:05:00
Kremowy sos cebulowy ze śmietaną i masłem — łagodny, gęsty i aromatyczny. Świetnie pasuje do mięs, kopytek czy pierogów.
⏱ 00:10:00
Kremowe pieczarki duszone w aromatycznym sosie z dodatkiem śmietany i sosu sojowego – proste danie gotowe w 30 minut.