A dzis ugotuje...Pieczarki w sosie ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • sól do smaku
  • masło 1 łyżka
  • czosnek 3 ząbki
  • pieprz do smaku
  • cebula 1 sztuka
  • woda 3 litra
  • przyprawa uniwersalna Kucharek do smaku
  • mąka 1 łyżka
  • smietana 18% 4 łyżki
  • sos sojowy 4 łyżki
  • pieczarki 1 kg
  • papryka czerwona do smaku
  • Przyprawa do zup i potraw Kucharek do smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Kremowe pieczarki duszone w aromatycznym sosie z dodatkiem śmietany i sosu sojowego – proste danie gotowe w 30 minut.

Przygotowanie

  1. Pieczarki umyj i pokrój w cienkie plasterki. Cebulę obierz i drobno posiekaj.
  2. Na patelni rozgrzej łyżkę masła. Dodaj pokrojone pieczarki i cebulę. Smaż na średnim ogniu przez około 15 minut, mieszając co jakiś czas.
  3. Dodaj sól, pieprz, przyprawę Kucharek, paprykę czerwoną i sos sojowy – wszystko do smaku.
  4. Zalej pieczarki wodą i zagotuj. Po 5 minutach gotowania dodaj sos sojowy i wymieszaj.
  5. Przykryj patelnię i duś na małym ogniu do miękkości.
  6. W osobnej miseczce rozmąć łyżkę mąki w 1/4 szklanki zimnej wody, tak aby nie było grudek.
  7. Gdy pieczarki są miękkie, wlej rozmąconą mąkę do sosu i ponownie zagotuj, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje.
  8. Na koniec dodaj 4 łyżki śmietany 18%, wymieszaj i podaj.