A dzis ugotuje...Sos cebulowy ze śmietaną ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • masło 1 łyżki
  • cebula 200 g
  • mleko 1 szklanka
  • mąka 1 łyzka
  • śmietana 1 szklanki
  • sól, cukier WG POTRZEBY

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Kremowy sos cebulowy ze śmietaną i masłem — łagodny, gęsty i aromatyczny. Świetnie pasuje do mięs, kopytek czy pierogów.

Przygotowanie

  1. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.
  2. Przełóż cebulę do małego garnka, zalej ok. 1,5 szklanki wrzątku i gotuj pod przykryciem na średnim ogniu przez około 10 minut, aż zmięknie.
  3. Ugotowaną cebulę zmiksuj blenderem na gładką masę.
  4. W oddzielnym naczyniu wymieszaj mleko (1 szklankę) z mąką (1 łyżka) tak, aby nie było grudek.
  5. Wlej mieszankę mleka z mąką do zmiksowanej cebuli. Podgrzewaj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż sos lekko zgęstnieje i się zagotuje.
  6. Zdejmij z ognia. Dodaj śmietanę i masło (1 łyżka). Wymieszaj dokładnie.
  7. Dopraw solą i cukrem do smaku. Podawaj na ciepło jako sos do mięs lub pierogów.