Co ugotuje z masło, mąka pszenna, sól, śmietana

Zupa grzybowa to klasyczna, aromatyczna zupa na wywarze z suszonych grzybów i włoszczyzny, zaprawiona śmietaną.

Kruche i delikatne ciasto półkruche na bazie mąki, masła i śmietany, które świetnie nadaje się na tarty i ciasta z dowolnym nadzeniem. Szybkie w przygotowaniu i idealne zarówno do wersji słodkiej, jak i wytrawnej.

Pieremiacze to tatarskie pierogi smażone w głębokim oleju — krężone sakiewki z kruchego ciasta na śmietanie z farszem z mielonej wołowiny z cebulą i czosnkiem.

Elegancka rolada z piersi drobiowej nadziana serem żółtym i pietruszką, podana z chrupiącymi krokiecikami ziemniaczanymi i kremowym sosem śmietanowym.

Tradycyjny kulebiak z nadzieniem z świeżych grzybów i cebuli w krótkim, masłowym cieście. Klasyczna polska potrawa wypiekana w piekarniku na złoty, rumiany kolor.

Klasyczny polski sos ogórkowy na zasmażce z masła i mąki, z dodatkiem kwaszonych ogórków i śmietany. Doskonały dodatek do ziemniaków i gotowanego mięsa.

Wytrawny tort ziemniaczany z warstwą pieczarek w śmietanie, pieczony w tortownicy z chrupiącą bułką tartą.

Rulony z szynki gotowanej nadziewane pieczarkami w sosie śmietanowym z białym winem, zapiekane z emntalerem.

Dorsz duszony z kaparami i śmietaną, zapiekany pod warstwą kremowego purée ziemniaczanego z parmezanem.

Klasyczny sos grzybowy na zasmażce z suszonych grzybów ze śmietaną, idealny dodatek do klusek, ziemniaków i mięs.

Tradycyjna chała drożdżowa w formie warkocza, posypana domową kruszonką. Mięciutkie i puszyste ciasto drożdżowe z dodatkiem śmietany i smalcu.

Eleganckie cannelloni z makaronu lasagne nadziewane farszem z paluszków krabowych, krewetek, wędzonego łososia i homara, podane z kremowym sosem homarowym i beszamelowym.

Knedle z ciasta ptysiowego wypelnione owocami i posypane cukrem. Smakowita i miekka potrawa idealna na deser.

Egzotyczny krem z bananami i curry na bazie bulionu warzywnego i śmietany — słodkawy, lekko pikantny, podawany z szynką i groszkiem konserwowym.

Potrawka cielęca to delikatne danie kuchni francuskiej, w którym kawałki cielęciny gotowane są z warzywami w aromatycznym bulionie, a następnie łączone z grzybami i kremowym sosem śmietanowo-żółtkowym. Podawana z grzankami stanowi elegancki i sycący ob...