Co ugotuje z mąka

Keks to tradycyjne, wilgotne ciasto z masałem, jajkami i bogatą mieszanką bakaliów, takich jak morele, rodzynki, orzechy i kandyzowane owoce. Doskonały na świąta i rodzinne spotkania.

Kruche migdałowe ciasto z rabarbarem i kruszonką to wyrafinowane ciasto z delikatnym migdałowym spodem, kwaśnym rabarbarem i chrupiącą kruszonką na wierzchu.

Prosty i sycący por duszony w bulionie z octem, doprawiony solą i pieprzem, opcjonalnie zagęszczony mąką — lekki dodatek do obiadu.

Panga zapiekana to soczyste filety z pangi pod warstwą smażonych pieczarek, tartego sera żółtego i śmietany. Proste i syte danie obiadowe lub kolacja.

Słodkie kulki deserowe z pokruszonego ciasta kruchego, bakalii i marmolady, oblane gorzką czekoladą i obtoczone w wiórkach kokosowych. To pyszna, efektowna słodkość, która wymaga minimalnego pieczenia, a resztę pracy robi lodówka.

Placek wykwintny z jabłkami to klasyczne, puszyste ciasto biszkoptowe z delikatnym smakiem masła, przełożone warstwą świeżych jabłek — idealne na rodzinne podwieczorki.

Puszyste racuchy drożdżowe smażone na oleju — klasyczny polski przysmak z delikatnym ciastem na bazie mleka, mąki i drożdży. Idealne na szybkie śniadanie lub kolację, podawane z dżemem lub śmietaną.

Zebra to klasyczne biszkoptowe ciasto o charakterystycznym wzorze jasnych i ciemnych (kakaowych) pasów w przekroju. Wilgotne i puszyste, jest ulubionym wypiekiem wielu pokoleń.

Chrupiące rożki z ciasta migdałowego, nadziane dżemem truskawkowym z wiśniówką i ozdobione bitą śmietaną – elegancki i pyszny deser.

Placek czeski to wielowarstwowe ciasto przekładane kremową masą budyniową na bazie kaszy mannej i masła, idealne na każdą okazję.

Knedle z truskawkami to klasyczne polskie danie z ciasta ziemniaczanego — każdy knedeł kryje w sobie całą świeżą truskawkę i podawany jest polany masłem z bułką tartą i posypany cukrem.

Chrupiące tartaletki z kruchego ciasta zapiekane z jajkiem, szynką i czerwoną papryką, udekorowane świeżym szczypiorkiem i rukolą. Eleganckie i szybkie danie na śniadanie lub brunch.

Tradycyjna wielkanocna zupa chrzanowa z regionu łódzkiego, gotowana na wywarze z żeberek wędzonych i kiełbasy wiejskiej, z tartym chrzanem i kwaśną śmietaną. Aromatyczna i rozgrzewająca potrawa podawana z jajkiem na twardo i szczypiorkiem.

Chrupiące ciasteczka na skwarkach ze słoniny to tradycyjna, wytrawna przekąska o delikatnie słonym smaku, pieczona w kształcie rombów.

Wytrawne ciasteczka cebulowe posypane makiem, pieczone w piekarniku w 180°C, to chrupiąca przekąska idealna na imprezę lub do kawy.