A dzis ugotuje...Ciasteczka cebulowe ;)

Skladniki

• sól
• masło 10 dkg
• mąka 1 szklanka
• proszek do pieczenia łyżka
• mak 5 dkg
• cebula biała 2
• śmietana 18 proc 3 łyżki
• żółtko jajek

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Wytrawne ciasteczka cebulowe posypane makiem, pieczone w piekarniku w 180°C, to chrupiąca przekąska idealna na imprezę lub do kawy.

Przygotowanie

1. Mąkę przesiej do miski, dodaj szczyptę soli i proszek do pieczenia, wymieszaj.
2. Do suchych składników dodaj masło, śmietanę i żółtko.
3. Zagnieć jednolite ciasto.
4. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.
5. Dodaj cebulę do ciasta i dokładnie wyrobione całość ponownie zagnieć.
6. Na posypanej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto na placek.
7. Wycinaj foremkami dowolne kształty ciasteczek.
8. Blachę posmaruj tłuszczem i ułóż na niej ciasteczka.
9. Każde ciasteczko posyp makiem.
10. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz na złoty kolor, około 15-20 minut.