Co ugotuje z mąka

Delikatne pierogi z ciaśtem parzonym, nadziewane słodkim białym serem i świeżymi lub mrożonymi malinami. Podawane z roztopionym masłem i świężymi malinami, stanowią wspàniały letni deser lub kolację.

Seler w ciescie to chrupiące plastry selera naciowego lub korzeniowego obtoczone w lekkim ciescie nalesnikowym z serem żółtym i gałką muszkatołową, usmażone na złoto.

Kruchy placek z rabarbarem pokryty lekką bezą z białek to wyjątkowy, kwaskowato-słodki wypiek idealny na wiosnę i lato.

Pyszny i aromatyczny placek biszkoptowy z kisielem, delikatnie wilgotny w środku i złocisty z wierzchu. Prosty przepis na szybki domowy deser lub ciasto na niedzielne popołudnie.

Eleganckie warstwowe ciasto z chrupiących placuszków przekładanych śmietankowym kremem budyniowym i pianą z wiśniami – pracochłonny, ale efektowny deser.

Tradycyjne polskie pierogi z nadzieniem z świeżych jagod, podawane z bitą śmietanką – pyszny letni deser pełen owocowego smaku.

Naleśniki z dżemem brzoskwiniowym to lekkie, złociste placki z ciasta z mleka i jajek, podawane z aromatycznym dżemem morelowym – proste śniadanie lub deser dla całej rodziny.

Torcik porzeczkowy to orzeźwiający deser na biszkoptowym spodzie z aksamitnym kremem żelatynowym z czarnej i czerwonej porzeczki oraz winem deserowym. Doskonały na letnie przyjęcia i specjalne okazje.

Kruche rogaliki ze smalcu nadziewane marmoladą, po upieczeniu posypane cukrem pudrem – proste i pyszne ciasteczka w staropolskim stylu.

Wilgotne i puszyste ciasto drożdżowe na maślance z olejem i jajkami, delikatnie słodkie, świetne z dodatkiem jabłek, pieczone do złocistego koloru.

Placek bardzo łatwy to szybkie ciasto na proszku z owocami, przygotowane z margaryny, jajek, śmietany i mąki. Miodowy, wilgotny i prosty w wykonaniu – idealne ciasto na każdy dzień.

Proste i szybkie ciasto z owocami na bazie margaryny, jaj i mąki. Można użyć dowolnych owoców sezonowych, takich jak jabłka, śliwki czy jagody.

Warzywa zapiekane pod sosem beszamelowym to syczące danie warzywne z cukinii, bakłażana, cykorii i pomidorów przykrytych kremowym sosem z serem żółtym, zapiekanych w piekarniku przez 45 minut.

Klasyczna lasagne z mięsem mielonym w sosie pomidorowym z bazylią, przełożona paskami cukinii i kremowym sosem bezszamelowym z parmezanem.

Klasyczna polska pieczeń schabowa marynowana w mieszance przypraw i oliwy, pieczona powoli przez 3 godziny – soczysta i aromatyczna.