A dzis ugotuje...ciasteczka na skwarkach ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
ciasteczka na skwarkach

Skladniki

  • smalec 1 łyżka
  • sól, pieprz
  • proszek do pieczenia
  • mąka 1 szklanka
  • jaja 2
  • zimne skwarki ze słoniny 5 dkg

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Chrupiące ciasteczka na skwarkach ze słoniny to tradycyjna, wytrawna przekąska o delikatnie słonym smaku, pieczona w kształcie rombów.

Przygotowanie

  1. W misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, solą i pieprzem.
  2. Dodaj smalec, jaja i zimne skwarki ze słoniny.
  3. Zagnieć miękkie, luźne ciasto — powinno mieć konsystencję podobną do ciasta na pierogi.
  4. Rozwałkuj ciasto na dość gruby placek na posypanej mąką powierzchni.
  5. Pokrój ciasto w romby za pomocą noża lub radełka.
  6. Ułóż ciasteczka na suchej, nieposmarowanej blasze.
  7. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 170°C i piecz do jasno-złotego koloru, około 15-20 minut.