Co ugotuje z mąka

Knedlowa rolada ze szpinakiem to wyjątkowy polski przysmak z ciasta ziemniaczanego nadziewanego kremowym szpinakiem, gotowana w osolonej wodzie i podawana w grubych plasterkach.

Bułki jogurtowe to miękkie i puszyste domowe bułeczki pieczone na zakwasie dróżdżowym z dodatkiem jogurtu naturalnego i masła. Wychodzą wyjątkowo delikatne i doskonale sprawdzają się na śniadanie.

Schabowy na słodko to oryginalne danie łączące klasyczną panierwaną pork chop z słodkimi akcentami ananasa i sosu żurawinowego. Zapiekany z serem żółtym kotlet zaskakuje połączeniem słodko-słonego smaku.

Jabłka zapiekane z delikatną wątróbką duszoną w sosie jabłkowym ze śmietaną i szałwią – wyrafinowane danie obiadowe dla miłośników połączenia słodkiego z wytrawnym.

Szybkie naleśniki to lekkie i cienkie placki na mleku z wodą gazowaną, które robi się w kwadrans. Podawane gorące z bitą śmietaną i cynamonem smakują wybornie.

Pulpety w sosie cytrynowym to delikatne klopsiki z mielonej wołowiny gotowane w bulionie z warzywami, podawane w orzeźwiającym sosie na bazie soku z cytryny i białek.

Klasyczny polski sos do drobiu na bazie jasnej zasmażki, rosółu z kury i śmietany, zagęszczony żelatyną dla uzyskania aksamitnej, kremowej konsystencji.

Kotlety schabu faszerowane szynką i farszem pieczarkowym, panierowane i smażone na złoty kolor – sycacy i aromatyczny obiad w stylu domowym.

Kolorowy przekładaniec to warstwowy deser biszkoptowy z kremem budyniowym na soku owocowym, pianą agrestową ze śmietany i galaretką truskawkową, pełen kolorów i smaków.

Delikatne naleśniki z kremowym nadzieniin z białego sera, śmietany i cukru waniliowego, podsmaczane na złoty kolor. Klasyczne polskie danie na kolację lub deser.

Kopytka z rozmarynem to polska klasyka w odwieżonej wersji – miękkie kluski ziemniaczane z aromatycznym rozmarynem, gotowane w posolonej wodzie. Prosty i sycacy obiad, który przypadnie do gustu całej rodzinie.

Kalafior w cieście piwnym to chrupiące różyczki kalafiora w lekkim, puszystym cieście z piwa z nutką curry, smażone na masl e i posypane tartym żółtym serem. To prosta wegetariańska przekąska lub dodatek do obiadu.

Kopytka to klasyczne polskie kluski ziemniaczane gotowane na wrzątku, podawane z aromatyczną kiełbasą i zrumienioną cebulką.

Pierogi jagodowe to tradycyjne polskie pierogi na miękkim cieccie z nadzieniem ze świeżych jagod posypanych cukrem, podawane ze śmietanką.

Proste i szybkie w przygotowaniu ciasto z jabłkami, idealne na codzienny deser — puszyste ciasto przekładane jest warstwą soczystych jabłek i pieczone do złocistości.