Opis
Proste i szybkie w przygotowaniu ciasto z jabłkami, idealne na codzienny deser — puszyste ciasto przekładane jest warstwą soczystych jabłek i pieczone do złocistości.
Przygotowanie
- Jaja wbić do miski i utrzeć z cukrem na puszystą masę.
- Dodać mąkę, proszek do pieczenia i cukier waniliowy, a następnie starannie wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w cienkie plastry.
- Połowę ciasta wylać do natłuszczonej tortownicy i równomiernie rozprowadzić.
- Na ciasto ułożyć warstwę jabłek, a następnie przykryć pozostałą częścią ciasta.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40 minut, aż wierzch będzie złocisty.