A dzis ugotuje...Kolorowy przekładaniec ;)

Skladniki

• cukier 1 szkl
• jajko 4 szt
• proszek do pieczenia 1 łyżeczka
• mąka 1 szkl
• smietana 18% 2 kubeczki
• Biszkopt
• budyń śmietankowy 3 opak
• galaretka agrestowa 1 opak
• delicje 2 paczki
• galaretka truskawkowa 1 opak
• masa
• sok owocowy przecierowy 3 banan, jabłko, kiwi

⏱ Czas przygotowania: 00:40:00

Opis

Kolorowy przekładaniec to warstwowy deser biszkoptowy z kremem budyniowym na soku owocowym, pianą agrestową ze śmietany i galaretką truskawkową, pełen kolorów i smaków.

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 170°C.
2. Białka oddziel od żółtek. Ubij białka z cukrem (1 szklanka) na sztywną pianę.
3. Dodawaj kolejno żółtka, delikatnie mieszając. Na koniec wsyp przesianą mąkę (1 szklanka) z proszkiem do pieczenia i wymieszaj szpatuką.
4. Przelej do formy i piecz 20 minut w 170°C. Wystudź biszkopt.
5. Budyń śmietankowy (3 opak.) rozpuść w 1,5 szklanki soku owocowego. Pozostały sok zagotuj, wlej rozpuśczony budyń i chwilę gotuj na małym ogniu, aż masa zgęstnieje. Odstaw do ostygnięcia.
6. Galaretkowę agrestową rozpusć w 1 szklance gorącej wody. Nieco ostudź.
7. Dobrze schlodzoną śmietane ubij. Dodaj lekko tężiejącą galaretkowę agrestowaną i wymieszaj — to pianka agrestowa.
8. Galaretkowę truskawkową przyrządź wg przepisu na opakowaniu.
9. Składanie: na biszkopt nałóż massę budyniową, następnie ułóż warstwę delicji, potem pianę agrestowaną i na końcu wylej tężiejącą galaretkowę truskawkową. Wstaw do lodowóki do stwardnienia.