Co ugotuje z mąka, mąka pszenna

Placki selerowe to lekkie i aromatyczne placki warzywne z tartego selera, smakóżzone na złoto i podawane z sosem pomidorowym lub stopionym masłem. Prosta, szybka i zdrowa alternatywa dla klasycznych placki ziemniaczanych.

Byliny to tradycyjne placki z purée ziemniaczanego z dodatkiem posiekanej wędliny i majeranku, smażone na złoty kolor na maśle. To prosty, ekonomiczny posiłek z resztek, podawany z sałatką z pomidorów.

Bałbatucha to tradycyjna, syta potrawa śniadaniowa z jajka, mleka i mąki smażona na skwarkach ze słoniny, kiełbasy lub boczku. Proste i szybkie danie o wiejskim charakterze.

Delikatne kotlety z masy ziemniaczanej z tartym jabłkiem winnym, smażone na złoto w bułce tartej – pyszna propozycja na obiad lub jako dodatek do pieczeni.

Soczyste gołąbki z mielonym mięsem drobiowym i kaszą jęczmienną, duszone w aromatycznym sosie pieczarkowym ze śmietaną. Tradycyjne danie w lżejszym, drobiowym wydaniu, idealne na sycący rodzinny obiad.

Kruche ciastka motylki z delikatnym ciasta na bazie masła, cukru pudru i startych żółtek, ozdobione konfiturową lub kremową wkładką nadającą im uroczą formę motyla. Wyglądają efektownie, a przygotowanie jest prostsze niż wygląda.

Karczek z ananasem to soczyste, pieczone mięso wieprzowe połączone z porami i słodkim ananasem w aromatycznym sosie. Potrawa łączy wyrazisty smak wieprzowiny ze słodko-kwaśną nutą ananasa, tworząc syte danie obiadowe.

Soczyste kotlety z piersi kurczaka panierowane z aromatyczną pastą z awokado i miętą, smażone na złoty kolor. Idealne na szybki i sycący obiad.

Naleśniki z mrożonymi malinami to delikatne naleśniki nadziewane soczyste malinami w sosie malinowym, aromatyzowane rumem. Proste i efektowne danie na śniadanie lub deser.

Opony to tradycyjne polskie pączki w kształcie kołek z otworem, smaażone na głębokim oleju, robione na bazie sera białego i mąki. Chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku, staną się ulubionym deserem całej rodziny.

Delikatny pstrąg smażony na złoto i podawany z aromatycznym sosem z masła i czosnku, delikatnie skąpany w soku z cytryny. Prosta i wyrafinowana potrawa rybna gotowa w kilkadziesiąt minut.

Aksamitna zupa krem z łuskanego grochu, zagęszczona zasmażką i wykończona masłem. Podawana z chrupiącymi kawałkami wędzonego boczku to pożywna i rozgrzewająca zupa idealna na chłodniejsze dni.

Rafaello na herbatnikach to bez pieczenia warstwy chrupkich herbatników przekładane kremem budyniowo-maślanym z wiórkami kokosowymi, inspirowane słodyczami Rafaello.

Kopytka z serem to klasyczne polskie kluseczki na bazie ziemniaków i twarogu, podawane z masłem, cukrem i cynamonem. To prosta i sycząca potrawa, która smakuje doskonałe zarówno na obiad, jak i jako deser.

Zupa jarzynowa na cielęcinie z zacierka to klarowna, aromatyczna zupa na wywarze z cielęciny i włoszczyzny, z ziemniakami, zacierka i świeżym koperkiem.