A dzis ugotuje...Smażony ser żółty ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • olej
  • jajko 1 sztuka
  • mąka 2 łyżki
  • 8 grubych na centymetr plasterków sera żółtego
  • Bułka tarta klasyczna Prymat

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Chrupiące plastry sera żółtego w złocistej panierce z mąki, jajka i bułki tartej, smażone na oleju i podawane z sosem tatarskim.

Przygotowanie

  1. Pokrój ser żółty w grube plastry (ok. 1 cm).
  2. Przygotuj trzy talerze: z mąką, z roztrzepanym jajkiem i z bułką tartą.
  3. Każdy plasterek sera obtocz najpierw w mące, następnie zamocz w jajku, a na końcu obtocz w bułce tartej.
  4. Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
  5. Kładź panierowane plastry sera na gorący olej.
  6. Smaż szybko z każdej strony (ok. 1-2 minuty), tak aby panierka się zrumieniła, ale ser się nie roztopił.
  7. Podawaj z sosem tatarskim.