Co ugotuje z mąka, mąka pszenna

Rurki z ciasta półfrancuskiego to chrupiące, warstwowe ciasto zwijane na metalowych wkładkach i pieczone na złoto, po czym napełniane kremem, bitą śmietaną lub konfiturą. To elegancki deser o delikatnym, majonezowym ciastku.

Chrupiące filety ze szczupaka panierowane w mące i jajkach, smażone na złoty kolor – klasyczna polska potrawa rybna idealna na obiad.

Kreplech to tradycyjne pierogi kuchni żydowskiej nadziewane farszem z wątróbki drobiowej i szczypiorku, gotowane a następnie smażone na złoto. Świetne jako danie główne lub dodatek do rosołu.

Miruna z miętową nutą to chrupiące panierowane filety rybne, przyprawione suszoną miętą nadającą im świeży, oryginalny aromat. To szybkie danie obiadowe, które smakuje doskonale z ziemniakami i surówką.

Jabłkowy przekładaniec to wielowarstwowe ciasto z chrupiącym spodem kruchym, soczystymi jabłkami przełożonymi orzechami i bułką tartą oraz puszystym biszkoptem na wierzchu. Delikatny zapach wanilii i cytryny nadaje mu wyjątkowego aromatu.

Ryba po węgiersku to szybkie i aromatyczne danie, w którym filet rybny smążzy się w panierce z mąki wymieszanej ze słodką papryką. Delikatna, różowo-pomarańczowa panierka nadaje rybie wyrazisty, lekko pikantny charakter.

Buchty, czyli kluski na parze, to miękkie i puszyste bułeczki drożdżowe gotowane na parze, popularne w kuchni polskiej i czeskiej. Doskonałe jako dodatek do zup lub samodzielna przekąska z ulubionym sosem.

Prosta potrawa z duszonego mięsa gulaszowego z kapustą białą, marchewką i koperkiem — sycony i rozgrzewający obiad na co dzień.

Puszyste bułeczki z twarogiem wyrabiane z ciasta drożdżowo-serowego, pieczone w 175°C na złoty kolor. Doskonała przekqska na śniadanie lub podwieczorek.

Tradycyjne polskie pierogi z farszem ziemniaczano-serowym aromatyzowanym kminkiem i zrumienioną cebulką. Proste i sycące danie, które można podawać prosto z wody lub przysmażone na patelni.

Klasyczny polski drożdżowiec na miękkim, puszystym cieście drożdżowym z mlekiem i margaryną, pieczony przez godzinę i posypany cukrem pudrem.

Pierogi z serem i śmietanką to klasyczne polskie pierogi z nadzieniem z twarogu, żółtek i cukru, podawane z kwaśną śmietanką. To prosty i smaczny deser lub drugie śniadanie dla całej rodziny.

Syte i aromatyczne placki ziemniaczane po bieszczadzku, podawane w parach z gęstym sosem mięsnym z pieczarkami i przecierem pomidorowym, ukończone śmietaną i ogórkiem kiszonym. Klasyczne danie kuchni góralskiej na porządny obiad.

Budyń z pieczarek to wyjątkowe, wytrawne danie z duszonych pieczarek, sera żółtego i aksamitnej masy z mąki i mleka, pieczone w formie w temperaturze 200°C. To elegancki i syty obiad lub dodatek, który zachwyci miłośników grzybów.

Delikatne pierogi z farszem z białego sera, świeżych ziół i zrumienionej cebuli, gotowane w osolonej wodzie. Wyjątkowy przepis na aromatyczny międzynarodowy klasyk.