⏱ 00:20:00
Francuski deser clafoutis z soczystymi wiśniami i płatkami migdałowymi, zapieczony w miękkim cieście na mleku i śmietanie. Oręźwiający i lekki, idealny na letnie podwieczory.
⏱ 00:20:00
Kiełbaski podlaskie to domowe małe kiełbaski z mielonego mięsa wołowo-wieprzowego z czosnkiem, majerankiem i jałowcem, duszone w kremowym sosie śmietanowym.
⏱ 00:15:00
Zupa truskawkowa to orzeźwiające letnie danie z przecieru świeżych truskawek z kremową śmietaną i makaronem świderkiem, lekko słodzone cukrem.
Pyszny sernik na kruchym cieście z aksamitną masą z białego sera, ozdobiony brzoskwiniami z puszki i chrupiącą tartą skórką. Delikatna pianka z kisielem truskawkowym nadaje mu wyjątkowego smaku i lekkości.
Kremowy sos pieczarkowy na masłe ze śmietaną i szczypiorkiem — szybki i prosty dodatek do mięs, ziemniaków lub makaronu.
Miękkie knedle z ziemniaków i twarogu, faszerowane wiśniami bez pestek, podawane z karmelizowanymi orzechami laskowymi w miodzie i bitą śmietanką. Tradycyjny i pyszny deser na każdą porę roku.
Prosty i aromatyczny sos szary z cebulą, zielami i śmietanką, idealny do podania do schabu, pieczeni lub klusków śląskich.
Uszka to tradycyjne polskie małe pierogi z farszem grzybowym lub pieczarkowym z cebulą, podawane klasycznie z barszczem czerwonym lub okraszone masłem.
Buraki ze śmietaną to klasyczny polski dodatek do obiadu — gotowane buraki ćwikłowe starte na tarce, zagotowane ze śmietaną, mąką i przyprawione octem oraz cukrem.
Klasyczny jabłecznik z kruchym ciastem maślanym i nadzieniem z tartych, podsmażonych jabłek z cynamonem. Dwuwarstwowe ciasto, pieczonce do złotego koloru, idealne na podwieczorek.
Solone paluszki to domowe, chrupiące pieczywo droUJdżowe z dodatkiem smalcu i margaryny, posypane kminkiem. Idealna przekąska na imprezę lub jako dodatek do zup i sałatek.
Prosta szarlotka na kruchym cieście z tartymi jabłkami i chrupiącą bezą, idealna na rodzinne spotkania. Łatwa w przygotowaniu, a efekt zachwyci każdego miłośnika domowych wypieków.
Soczyste kawałki kurczaka duszone z cebulą, pomidorami i zieloną papryką w aromatycznym sosie paprykowym ze śmietaną. Tradycyjny paprykarz z kurczaka to sycące danie obiadowe idealne z ziemniakami z wody.
Klasyczny biały sos na bazie rosołu drobiowego, zagęszczony śmietaną z mąką i wzbogacony cebulą. Doskonały dodatek do gotowanego mięsa, klusek lub ziemniaków na niedzielny obiad.
Delikatne kruche ciasto z soczystymi połówkami nektarynek, zapiekane w piekarniku do złotego koloru.