Skladniki
- sok z cytryny 2 lyzki
- mąka 1 lyzka
- śmietana 1 szklanka
- jaja 5 sztuk
- sól, cukier, pieprz smaku
- starty ser lyzek
- SOS: masło 1 lyzk
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Jajka w białym sosie to proste i sycące danie śniadaniowe, w którym usmażone jajka polane są kremowym sosem ze śmietany i soku z cytryny, posypane tartym serem. To szybki i smaczny posiłek na każdą porę dnia.
Przygotowanie
- Na patelni roztop masło na średnim ogniu.
- Dodaj łyżkę mąki i chwilę podsmaż, energicznie mieszając.
- Wlej śmieatanę i sok z cytryny. Mieszaj aż sos zgrupnieje i stanie się gładki.
- Dopraw solą, pieprzem i cukrem do smaku.
- Na osobnej patelni usmaż jajka sałdzane lub jajecznicę według upodobania, lekko solimy.
- Gotowe jajka przełóż na talerz, polej gorącym białym sosem.
- Posyp startym żółtym serem i podawaj od razu.