Co ugotuje z mąka pszenna

Domowy mini torcik biszkoptowy nasączony ponczem brzoskwiniowym, warstwowany kremem śmietanowo-budyńiowym, bananami i brzoskwiniami, udekorowany starą gorzką czekoladą.

Śląski wieniec wielkanocny to tradycyjna, drożdżowa bułka pleciona w kształcie wierica, posypana makiem i podawana na wielkanocne śniadanie. Miękkie, puszyste ciasto świetnie smakuje pokrojone w plastry z masłem i jajkami na twardo.

Kluseczki z deseczki to proste, domowe kluski gotowane z ciasta jajeczno-mącznego, oddzielane widelcem prosto z deski do wrzącej wody. Doskonale smakują z sosem pomidorowym lub posypane szczypiorkiem.

Puszyste ciasto drożdżowe z malinami to klasyczny wypiek z soczysto-kwaskowatymi owocami i chrupką kruszonką. To wyborne ciasto na każdą okazję, szczególnie piękne latem, gdy maliny są świeże.

Wilgotny bananowy wieniec z nutką cytryny, polany błyszczącą polewą czekoladową — ciasto zachowuje świeżość i aromat przez kilka dni. Idealne na deser lub do kawy.

Placki z masą migdałową to delikatne, cienkie naleśniki składane parami i nadziewane kremową masą z mielonych migdałów, śmietany i rodzynek.

Lipień smażony z tymiankiem to prosta i aromatyczna potrawa rybna — kawałki świeżej ryby obtoczyste w mące i usmażone na złoto na maśle z oliwą i gałązkami tymianku.

Coxinhas de Galinha to popularna brazylijska przekąska w kształcie udek kurczaka – chrupiące na zewnątrz kotleciki z farszem z rozdrobnionego kurczaka i kremowego twarożku w cieście z mąki i bulionu.

Makaron zapiekany z beszamelem to prosty i sycający klasyk kuchni włoskiej, w którym ugotowany makaron pokryty jest aksamitnym sosem śmietanowym i chrupiącą warstwą startego parmezanu.

Soczyste kuleczki z mięsa mielonego panierowane w bułce tartej, podawane w aromatycznym sosie pieczarkowym na bazie wywaru wołowego ze śmietaną. To proste i sycące danie obiadowe, które zachwyci całą rodzinę.

Puszysty biszkopt przekładany bitilą śmietanką i brzoskwiniami z puszki – klasyczny, efektowny tort na każdą okazję.

Barszcz ukraiński według Eli to syta i aromatyczna zupa na bazie bulionu, bogata w starte buraki, marchewkę, seler, ziemniaki i białą fasolę. Zabielona śmietaną i wzbogacona koncentratem buraczanym, zachwyca głębią smaku i intensywnym kolorem.

Soczysta łopatka wieprzowa szpikowana wędzonym boczkiem i czosnkiem, duszona do miękkości w aromatycznym sosie – syczący obiad w stylu domowym.

Marinade to karaibskie placuszki rybne, w których ugotowany śledź lub dorsz łączony jest z puszystą masą mączną z dymką i limonką, a następnie smażony na złoty kolor.

Chrupkie kotleciki z tartej marchwi z dodatkiem trybuli i gałki muszkałowej — lekka i zdrowa przekurska lub dodatek do obiadu.