Kruche babeczki z delikatną masą budyniową na bazie śmietankowego budyniu i masła. Idealne na podwieczorek lub przyjęcie, można je dowolnie dekorować.
Tradycyjny polski barszczyk z buraków podprawiony mlekiem i śmietaną, podawany jako sos do ziemniaków.
Klasyczne ciasto drożdżowe z dżemem, zwijane w rolady i pieczone do złotego koloru. Miękkie i aromatyczne.
Kruche ciasto z kwaskowatym rabarbarem w truskawkowej galaretce, łatwe w przygotowaniu i idealne na wiosnę.
Nietypowa szarlotka bez wyrabiania ciasta, układana warstwowo z suchej mieszanki mąki i kaszy mannej oraz tartych jabłek z cynamonem.
Proste ciasto naleśnikowe na krokiety z mąki, jajka, mleka i wody. Idealnie cienkie naleśniki do nadziewania ulubionym farszem.
Frykadelki z mięsa wieprzowego owiniane w boczek wędzony z musztardą, duszone w rosole i podane z kremowym sosem koperkowym. Syte danie obiadowe z tradycyjnym polskim sosem.
Domowe uszka z farszem z ugotowanego mięsa i cebuli. Idealne jako dodatek do barszczu czerwonego lub samodzielne danie z sosem.
Chrupiące krewetki black tiger w imbirowym cieście fritto misto, podane ze szparagami i egzotyczną sałatką owocową z mango i melonem, polane sosem miodowo-sojowym. Wykwintne danie kuchni fusion.
⏱ 00:15:00
Domowe kluseczki z ciasta jajecznego, gotowane w osolonej wodzie — prosty i uniwersalny dodatek do dań obiadowych.
Kremowa zupa kalafiorowa na wywarze ze szpondra z marchewką, pietruszką i ziemniakami, zagęszczona śmietaną.
Klasyczny polski sos myśliwski na maślanym zasmażonym rosole z aromatycznymi przyprawami: kminem, cząbrem, jałowcem i sokiem z cytryny. Doskonały dodatek do pieczeni i dziczyzny.
Cienkie naleśniki z farszem z podsmażonego kurczaka w curry i świeżych warzyw — syty i smaczny posiłek.
Pieczarki duszone w kremowym sosie czosnkowym ze śmietaną i bulionem, podane z jajkami na twardo i chrupkimi tostami.
Soczyste żeberka wieprzowe duszone z cebulą i marchewką w aromatycznym sosie zagęszczonym zasmażką, posypane świeżą zieleniną.