A dzis ugotuje...placek z jabłkami ;)

Skladniki

• cukier 15 dkg
• masło 10 dkg
• cukier puder
• jabłka
• proszek do pieczenia 1
• mąka kg
• śmietana szklanki
• jaja 2

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Puszysty placek z jabłkami na masłanym cieście śmietankowym — prosty i sycacy deser pieczony przez godzinę i posypany cukrem pudrem.

Przygotowanie

1. Piekarnik nagrzac do 180°C. Blaszkę wysmarować tłuszczem.
2. Miękkie masło (10 dkg) i cukier (15 dkg) utrzeć mikserem lub łyżką do białości.
3. Dodać jaja (2 sztuki) i nadal mieszać do połączenia.
4. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, następnie przesiać do masy masłowej. Dodać śmietane i wyrobić na gęste ciasto.
5. Ciasto rozwalkować na grubość około 1 cm. Za pomocą wałka przełożyć na przygotowaną blaszkę.
6. Jabłka obrać, pokroić w klinki lub plastry i ułożyć na ciescie.
7. Piec w średnio gorącym piekarniku (około 170–180°C) przez około 60 minut.
8. Po wypięciu i lekkim ostudzeniu posypać obficie cukrem pudrem.