A dzis ugotuje...Clafoutis z truskawkami ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • sól 1 łyżeczki
  • cukier 1 szklanki
  • masło 1 łyżki
  • jajko 3 szt
  • cukier puder
  • mleko 1 szklanka
  • mąka pszenna 2 szklanki
  • truskawki świeże 25 dkg
  • mąka kukurydziana 2 łyżki
  • olejek waniliowy 1 łyżeczka

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Clafoutis z truskawkami to klasyczny francuski deser — puszyste zapiekane ciasto z świeżymi truskawkami, posypane cukrem pudrem.

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzanie góra-dół).
  2. Formę do zapiekania wysmaruj dokładnie masłem (1 łyżka).
  3. Truskawki świeże (25 dkg) umyj, osusz i pokrój na połówki, następnie obtocz je w mące kukurydzianej (2 łyżki) i ułóż na dnie formy.
  4. W misce umieść jajka (3 szt.), mleko (1 szklanka), mąkę pszenną (2 szklanki), cukier (1 szklanka), olejek waniliowy (1 łyżeczka) i sól (1 łyżeczka), a następnie zmiksuj na gładkie ciasto.
  5. Gotowe ciasto wylej równomiernie na truskawki w formie.
  6. Wstaw do nagrzanego piekarnika i zapiekaj przez ok. 50 minut, aż wierzch będzie złocisty i pużny.
  7. Wyjmij z piekarnika i jeszcze ciepłe oprósz cukrem pudrem. Pamiętaj, że po wychłodzeniu ciasto lekko opada — to normalne.