A dzis ugotuje...Kurczak z makaronem w sosie śmietanowym ;)

Skladniki

• oliwa 3 łyżki
• cebula 1 szt
• sól, pieprz do smaku
• pierś z kurczaka 600 g
• mąka 3 łyżki
• śmietana 18-procentowa 500 ml
• makaron świderki 500 g

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Kremowy makaron świderki z soczystá pierscią kurczaka w gęstym sosie śmietanowym z cebulą — szybki i sycacy obiad gotowy w kwadrans.

Przygotowanie

1. Zagotuj osoloną wodę i ugotuj makaron świderki al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Pierś z kurczaka pokroj w kostkę lub paski, opróż w mące.
3. Na patelni rozgrzej 3 łyżki oliwy. Podsmaż kurczaka na złoty kolor, aż będzie miękki (ok. 8–10 minut).
4. Cebulę obierz, pokroj w kostkę i dodaj do patelni. Smaż razem z kurczakiem jeszcze 3–4 minuty.
5. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
6. Wlej 500 ml śmietany 18% i ciągle mieszaj do zagotowania. Sos po chwili zgęstnieje.
7. Odcedź makaron i delikatnie wmieszaj go w sos. Podawaj od razu na gorąco.