Skladniki
- cukier puder szklanka
- mąka 3 szklanka
- wiórki kokosowe
- margaryna palma kostka
- polewa czekoladowa
- gotowane żółtka 3 sztuka
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Kruche ciasteczka z ugotowanymi żółtkami, przełożone dżemem, polane polewą czekoladową i posypane wiórkami kokosowymi — klasyczne polskie wypieki idealne na świąteczny stoł.
Przygotowanie
- Rozgnieć margarynę z szklanką cukru pudru na jednolity krem.
- Dodaj 3 ugotowane żółtka i 3 szklanki mąki. Zagnieć ciasto aż będzie gładkie i zwarte.
- Rozwalkuj ciasto na grubość ok. 5 mm.
- Wycinaj ciasteczka ulubionymi foremkami.
- Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez ok. 12–15 minut, aż ciasteczka będą lekko złote.
- Ostudz ciasteczka na kratce.
- Składaj po dwa ciasteczka, przekładając dżemem.
- Polej wierzch polewą czekoladową i posyp wiórkami kokosowymi.