Klasyczny jasny sos zasmażany z cebulą i czosnkiem, zagęszczony mąką i wzbogacony śmietaną – uniwersalny dodatek do różnych dań mięsnych.
Gałuszki to sycące ziemniaczane kulki z dodatkiem wędliny, bułki tartej i śmietany, pieczone w piekarniku do złocistego koloru. To tradycyjne danie obiadowe, które świetnie smakuje podane z sosem śmietanowym.
Kremowa zupa szczypiorkowa na bazie bulionu z zasmażką maślaną, z kawałkami marchewki i pietruszki, podawana z jajkami na twardo. Rozgrzewająca i sycąca zupa na co dzień.
Placki ziemniaczane z duszonym farszem z pieczarek, masła i natki pietruszki, podawane z gęstym jogurtem i papryką – sycząca wegetańska propozycja na obiad.
Miękkie żeberka duszone w aromatycznym sosie z pieczarkami i koprem, zagęszczone mąką.
Ogórki kwaszone faszerowane ryżem z jajkami i cebulą, duszone w rosole ze śmietanowym sosem. Tradycyjne polskie danie.
Placki z ciasta ziemniaczano-kopytkowego nadziewane dowolnym farszem mięsnym lub warzywnym, smażone na złoty kolor. Tanie i syte danie z resztek.
Piersi z kurczaka nadziewane brzoskwiniami z puszki, panierowane w płatkach kukurydzianych i smażone na złoto.
Rozgrzewająca zupa chrzanowa na wywarze z białej kiełbasy, zabielana śmietaną, podawana z jajkami na twardo — doskonała na Wielkanoc.
Sycąca polska grochówka z ziemniakami i czosnkiem, doprawiona majerankiem i zagęszczona zasmażką — tradycyjna zupa na chłodne dni.
Chrupiące placki ziemniaczane z trzema rodzajami grzybów — kurkami, pieczarkami i podgrzybkami — smażone na złoty kolor, doprawione czosnkiem.
Chrupiące placki ziemniaczane nadziewane farszem z wołowiny, pieczarek i papryki, przyprawione ostrą papryką po węgiersku. Sycące danie na obiad lub kolację.
Soczyste filety z polędwicy wieprzowej naszpikowane słoniną, duszone z pieczarkami w białym winie, podawane na chrupiących grzankach z pasztetem.
⏱ 00:30:00
Kopytka to klasyczne polskie kluski ziemniaczane w kształcie rombików, okraszone podsmayaną słoniną z cebulką. To proste i syte danie, które świetnie sprawdzi się jako samodzielny obiad lub dodatek do dań głównych.
⏱ 00:10:00
Cebula po hiszpańsku to kawałki cebuli gotowane w mleku, a następnie panierowane w jajku i bułce tartej i smażone na złoto — chrupiąca i oryginalna przekąska lub dodatek do dań.