⏱ 00:30:00
Kruche ciasto z orzechowym nadzieniem z włoskich orzechów i czekolady, zapiekane między dwoma plackami ciasta ze smalcem i śmietaną. Syczący deser z polskich tradycji.
⏱ 00:20:00
Frykadelki w sosie koperkowym to soczyste klopsy z mięsa mielonego z kaszą manną, duszone w aksamitnym śmietanowym sosie z dużą ilością świeżego koperku i nutą cytryny.
⏱ 00:10:00
Orzeźwiający chłodnik na bazie kefiru z młodym szczawiem, śmietaną i koperkiem – lekka, kwaskowa zupa podawana na zimno z jajkami na twardo.
⏱ 00:15:00
Żołądki drobiowe duszone to tradycyjne polskie danie — miękkie żołądki gotowane z włoszczyzną w sosie śmietanowym, doprawione koperkiem i pieprzem.
⏱ 00:15:00
Zapiekanka z drobnego makaronu z puszystą masą śmietanowo-jajeczną – klasyczna, prosta potrawa, która świetnie sprawdzi się jako lekki deser lub kolacja.
⏱ 00:10:00
Soczyste filety rybne zapiekane z podsmażoną cebulą i pieczarkami, przykryte śmietanką i żółtym serem — proste danie obiadowe gotowe w 30 minut.
⏱ 00:30:00
Wilgotne ciasto serowe z świeżymi czereśniami i budyniem toffi, na kruchym spodzie i posypane słodką kruszonką – wyjątkowy letni deser.
⏱ 00:15:00
Tradycyjne placki ziemniaczane z Pomorza przygotowane z tartych ziemniaków zalanych wrzającym mlekiem, smażone na złoty kolor i podawane z kwaśną śmietaną z czosnkiem.
⏱ 00:10:00
Kremowa zupa koperkowa na wołowym rosóle ze śmietanką i sokiem z cytryny, podawana z ryżem ugotowanym na sypko, to lekka i aromatyczna zupa w stylu kuchni polskiej.
⏱ 00:10:00
Klasyczna polska zupa pieczarkowa gotowana na rosóle drobiowym, wzbogacona śmietanką i mlekiem, z delikatną nutką cebuli i świeżej zieleniny.
⏱ 00:20:00
Delikatne naleśniki smażone na słoninie, nadziewane masą z białego sera z olejkiem pomarańczowym i dżemem jabłkowym. Podawane ze śmietanowym sosem i cynamonem — znakomite na śniadanie, deser lub kolację.
⏱ 00:10:00
Zupka z botwinki to lekka i kolorowa zupa na wywarze z kurczaka z młodymi burakami i liśćmi botwinki, zabielona śmetaną i posypana świeżym koperkiem.
⏱ 00:10:00
Młoda kapustka to szybkie i sycące danie obiadowe z delikatnej kapusty duszonej z szynką i cebulą, zaprawione śmietaną z mąką. Prosty przepis gotowy w zaledwie 15 minut.
⏱ 00:15:00
Ciasto kruche słodkie to klasyczna baza do tart i ciasteczek, przygotowana z masła, mąki, cukru pudru i żółtek z dodatkiem śmietany. Po schłodzeniu w lodowówce jest łatwe do wałkowania i daje kruchy, delikatny efekt po upieczeniu.
⏱ 00:20:00
Syta tarta na kruchym spodzie z farszem z wątróbki drobiowej i pieczarek duszonych w maderze, zalana kremową masą jajeczno-śmietanową. Eleganckie i aromatyczne danie obiadowe lub na ciepłą przekąskę.