Co ugotuje z jajko

Babka ziemniaczana ułańska to syta, tradycyjna potrawa z tartych ziemniaków z podgardlem i cebulą, pieczona długo w piekarniku do złocisto-chrupiącej skórki.

Kopytka to tradycyjne polskie kluski ziemniaczane z mąką pszenną, kształtem przypominające małe podkowy, gotowane w osolonej wodzie.

Domowa tortilla z mięsem mielonym to syta kolacja z miękkiego, własnoręcznie usmaczonego naleśnika wypłnionego duszonym mięsem wieprzowo-wołowym, świeżymi warzywami i sosem czosnkowym. To prosta alternatywa dla tradycyjnych tortilli robiącą duże wrażenie.

Soczyste kotlety z piersi kurczaka faszerowane kremową fetą z koperkiem, panierowane w bułce tartej i smażone na złoty kolor. Idealne na szybki i sycący obiad.

Pierekaczewnik to tradycyjne danie tatarskiej kuchni podlaskiej — wielowarstwowe ciasto makaronowe zawijane z farszem mięsnym z wołowiny lub słodkim farszem jabłkowym z rodzynkami.

Chrupiące placki na bazie kiszonej kapusty i prostego ciasta naleśnikowego, smażone na złoto — szybki i sycący pomysł na obiad lub przekąskę.

Parówki w chrupiącej panierce z bułki tartej i przyprawy do gyrosa, smażone na złoto na oleju. Szybka i smaczna propozycja na kolację lub przekąskę, świetna z frytkami i ketchupem.

Kopytka z serem to klasyczne polskie kluseczki na bazie ziemniaków i twarogu, podawane z masłem, cukrem i cynamonem. To prosta i sycząca potrawa, która smakuje doskonałe zarówno na obiad, jak i jako deser.

Miniaturowe serniczki na kakaowo-ciasteczkowym spodzie, nadziewane serkiem śmietankowym i świeżymi borówkami amerykańskimi.

Kotlety ziemniaczane to proste i chrupiące placuszki z ugniatanych ugotowanych ziemniaków połączonych z mąką i jajkiem, smażone na złoty kolor. Ekonomiczne i smakowite danie, które sprawdzi się na szybki obiad lub kolację.

Kołacz jodłownicki to tradycyjne ciasto drożdżowe z delikatnym nadzieniem z białego sera i cukru, pieczone na złoty kolor.

Pieczarki faszerowane do mięs to chrupiące kapelusze pieczarek nadziewane aromatycznym farszem z posiekanych pieczarek, koperku i bułki tartej, smażone na złoty kolor. Idealny dodatek do mięsnych dań obiadowych.

Kotlety z kaszy gryczanej i suszonych grzybów to aromatyczne, bezsmięsne kotlety z wyraźistym leśnym smakiem, panierowane w jajku i bułce tartej.

Kolorowa sałatka z gotowanych warzyw, jajek i trzech kolorów papryki w majonezie – efektowna, pełna warzyw i świetna na przyjęcia lub codzienny obiad.

Klasyczny pieczony indyk z aromatycznym nadzieniem z bułki, wątróbki, orzechów i rodzynek, doprawiony gałką muszkatołową i pieprzem. Soczysty środek i chrupiąca skóra sprawiają, że to doskonałe danie na świąteczny stół.