Opis
Parówki w chrupiącej panierce z bułki tartej i przyprawy do gyrosa, smażone na złoto na oleju. Szybka i smaczna propozycja na kolację lub przekąskę, świetna z frytkami i ketchupem.
Przygotowanie
- Parówki obierz z osłonek.
- Jajko wbij do miseczki i roztrzep widelcem.
- Bułkę tartą wymieszaj z przyprawą do gyrosa według własnych upodobań (więcej dla ostrzejszego smaku).
- Każdą parówkę obtocz najpierw w roztrzepanym jajku, a następnie dokładnie w bułce tartej z przyprawą.
- Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu (tyle, żeby przykrył dno patelni).
- Smaż parówki ze wszystkich stron na złoty kolor, obracając je co jakiś czas (ok. 3–5 minut łącznie).
- Odsącz na ręczniku papierowym i podawaj z dowolną surówką, frytkami i ketchupem.