Skladniki
- sół
- jajko 6 szt
- ziemniaki 5 szt
- majonez 1 słoik
- ogórek konserwowy 7 szt
- marchew 5 szt
- papryka czerwona 1 szt
- papryka zielona 1 szt
- papryka żółta 1 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Kolorowa sałatka z gotowanych warzyw, jajek i trzech kolorów papryki w majonezie – efektowna, pełna warzyw i świetna na przyjęcia lub codzienny obiad.
Przygotowanie
- Marchewkę i ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie do miękkości (około 20–25 minut). Jajka ugotuj na twardo (10 minut). Odcedz i ostudz.
- Marchewkę, ziemniaki i jajka obierz, a następnie pokroj w drobniutką kosteczkę.
- Papryki sparz we wrzątku przez 2–3 minuty, następnie zdejmij skórkę. Pokroj na drobne kostki.
- Ogórki konserwowe odcedz i pokroj w drobne kostki.
- Wszystkie składniki przenieś do dużej miski. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Dodaj majonez według smaku, dokładnie wymiešaj. Wstaw do lodowóki na co najmniej 30 minut przed podaniem.