Co ugotuje z jajko

Chłodnik szczawiowy to orzeźwiająca, zimna zupa na bazie kefiru, śmietany i duszonego szczawiu, podawana z jajkami na twardo i ziemniakami.

Pasta jajeczna Pyzy to kremowa pasta kanapkowa z jajek na twardo, ogórka konserwowego, szczypiorku i musztardy – szybka i smaczna propozycja na śniadanie lub przekąskę.

Lekka sałatka z duszonymi kurkami, jajkami ugotowanymi na twardo i marchewką, polana kremowym sosem z jogurtu i śmietany z natką pietruszki.

Nadziewane pomidorki to efektowna przekąska na zimno, w której świeże pomidory wypełnione są całymi jajkami nafaszerowanymi kremową pastą z żółtek, musztardy i koperku.

Krokiety z porem i serem żółtym to chrupiące, panierowane naleśnikowe zawijasy z delikatnym nadzieniem z pora i startego sera, smakujące doskonale zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Gęsta i sycąca kartoflanka z domowymi zacierkami i wędzonym boczkiem — tradycyjna polska zupa, która rozgrzeje w każdą pogodę.

Klasyczna polska babka ucierana z margaryny, jaj i dwóch rodzajów mąki, aromatyzowana olejkiem waniliowym, wilgotna i puszysta.

Kluski-csipetke to węgierskie kluski z prostego ciasta jajecznego, formowane ręcznie na kształt małych spłaszczonych ziarenek. Gotuje się je w wodzie i podaje jako dodatek do zup.

Rolada z indyka to eleganckie danie obiadowe z rozklepanych piersi indyka nadziewanych farszem pieczarkowo-jajecznym, pieczona w folii i podawana z kremowym sosem śmietanowym.

Wilgotny piernik marchwiowy z orzechami włoskimi i aromatyczną przyprawą korzenną — idealne ciasto na jesienno-zimowe popołudnia.

Puszyste kluski ziemniaczane z pianą z białek, podawane na gorącym mleku — tradycyjna, prosta potrawa kuchni domowej.

Medaliony cielęce to eleganckie danie obiadowe - plastry cielęciny faszerowane pieczarkami, panierowane w ryżu preparowanym i podawane w kremowym sosie śmietanowym.

Barszcz biały wielkanocny to prosta i szybka zupa na bazie żurku śląskiego z kiełbasą i jajkami, tradycyjnie goszcząca na wielkanocnym stole.

Soczyste kotleciki z mielonej wołowiny grillowane razem z cukinią, podawane w formie efektownych piramidek ze świeżym pesto z natki pietruszki i parmezanu. Szybkie danie z grilla w stylu kuchni włoskiej.

Ciasteczka serduszka to proste kruche ciasteczka korzenne z przyprawą do piernika, wykrawane w kształcie serduszek — idealne na walentynki lub jako słodki prezent.