⏱ 00:10:00
Kotlety z piersi kurczaka w ziołowej panierce, podawane z delikatnym sadzonym jajkiem i szczypiorkiem — prosty i efektowny pomysł na obiad.
⏱ 00:15:00
Wilgotna i puszysta babka na oleju, łatwa w przygotowaniu – po upieczeniu można ją ozdobić lukrem.
⏱ 00:30:00
Rolada ziemniaczana po ormiańsku to tradycyjne danie z ciasta ziemniaczanego nadziewanego mielonym mięsem drobiowym z papryką, czosnkiem i ziołami. Rolada gotowana w ściereczce jest soczysta w środku i świetnie smakuje z pikantnymi sosami.
⏱ 00:20:00
Pyszny sernik z kruchym spodem, kremową masą twarogową z budyniem, soczystymi brzoskwiniami i bezaą z białek — efektowny wypiek na każdą okazję.
⏱ 00:20:00
Efektowne ciasto zebra z warstw ciasta kakaowego i krupczatkowego, z wisnami na wierzchu – puszyste, wilgotne i wyglądające przepięknie po przekrojeniu.
⏱ 00:20:00
Tradycyjne mazurskie farszynki – kotleciki z ciasta ziemniaczanego nadziane farszem z mielonej wieprzowiny i jajek, smażone na złoto na smalcu.
⏱ 00:15:00
Sycząca zapiekanka z plasterów ziemniaków z kminkiem i białym serem, zalanana roztrzepanym jajkiem z mlekiem i pieczona przez 45 minut.
⏱ 00:15:00
Podstawowe ciasto na krokiety z mąki, jajek, mleka i wody — cienkie i elastyczne naleśniki idealne do zawijania farszem mięsnym. Niezbędna baza dla klasycznych polskich krokietów.
⏱ 00:30:00
Pierogi z truskawkami to pyszny letni deser z ciasta pierogowego wypełnionego świeżymi truskawkami, gotowanego na wodzie i podawanego z ulubionym dodatkiem.
⏱ 00:30:00
Piernik babci to tradycyjny, wilgotny piernik pieczony z miodem, piwem i bogatym zestawem bakali — rodzyneków, orzechów i kandyzowanych owoców. Po upieczeniu polukrowany białym lukrem, pachnący cynamonem i goździkikami.
⏱ 00:30:00
Babka migdałowa to delikatne i aromatyczne ciasto na bazie utartych migdałów i mąki ziemniaczanej, lekkie dzięki pianie z białek, idealne jako elegancki deser.
⏱ 00:10:00
Naleśniki na ostro to smakowite i syte naleśniki z ciasta wzbogaconego wędliną, serem i cebulą, smażone na złoto i podawane z ketchupem.
⏱ 01:00:00
Puszysty drożdżowiec z warstwą musu jabłkowego i cynamonem, uformowany w wieniec i posypany cukrem pudrem – idealne ciasto na każdą okazję.
⏱ 00:25:00
Klopsiki serowe z lubczykiem to soczyste kulki z mielonej wieprzowiny i boczku nadziewane serem żółtym, gotowane w bulionie i aromatyzowane świeżym lubczykiem.
⏱ 00:10:00
Placuszki serowe z diety Dukana to lekkie, wysokobiałkowe pieczone placuszki na bazie serka homogenizowanego i wiejskiego, bez mąki pszennej i cukru.