Co ugotuje z jajko, sól

Syta zapiekanka z ziemniaków i mięsa w kremowym sosie pieczarkowym, idealna na wykorzystanie resztek z tygodnia.

Omlet warzywny to pulchny, delikatny omlet z ubitych jajek i mąki, nadziewany ugotowanymi różyczkami brokułów i podawany z masłem. Lekkie i syczące danie fit na każdą porę dnia.

Tradycyjny domowy ser smażony na bazie twarogu i jajek — prosty wyroby mleczny robiony od podstaw, doskonały na ciepło i na zimno.

Kotleciki z jaj to pożywne i proste danie obiadowe na bazie jajek ugotowanych na twardo, cebuli i tartego sera, smażone na złoto i podawane z masłem szczypiorowym.

Syta wiejska jajecznica z boczkiem, cebulą i pieczarkami, wzbogacona śmietaną i szczypiorkiem — aromatyczne i pożywne śniadanie w stylu rustykalnym.

Kotlety serowo-gryczane to sycące placuszki z kaszy gryczanej, sera żółtego i białego z dodatkiem czosnku i cebuli, podsmażone na chrupiąco na oleju.

Prosta i sycąca sałatka z groszku zielonego, pieczarek, jajek na twardo i sera żółtego, połączona kremowym majonezem. Świetny dodatek do obiadu lub jako samodzielna przekąska z pieczywem.

Obfita zapiekanka ziemniaczano-marchewkowa z kiełbaskami, zapieczona pod złocistą warstwą żółtego sera, z dodatkiem cebuli i sezamu na spodzie – syta potrawa na rodzinny obiad.

Klasyczne Eggs Benedict z jajkiem w koszulce gotowanym w woreczku, rumieniutką polędwicą i aksamitnym sosem śmietankowym z żółtkiem i sokiem z cytryny, podane na podpieczonej bułce.

Kartoflanka z zacierkami to tradycyjna polska zupa ziemniaczana na wywarze warzywnym z domowymi zacierkami i plasterkami parówek, podawana z natką pietruszki.

Tapaski to chrupiące, smażone krokieciki z szynką w kremowym sosie bešamelowym, inspirowane popularną hiszpańską tapas croquetas. Idealna przekąska na przyjęcie lub kolację, chrupiące na zewnątrz i kremowe w środku.

Aromatyczny pasztet grzybowy z podgrzybkami, boczkiem i cebulą, wypieczony do rumianej skórki — wyjątkowa przystawka lub dodatek do pieczywa.

Puszyste ciasto drożdżowe na kefirze, piełczone z kwaśnym rabarbarem i rodzynkami, które nadają mu wyjątkowy, orzewiający smak.

Lekka i syta sałatka z ugotowanego bobu, świeżych pomidorów i cebuli, polana kremowym sosem majonezowym z musztardą i udekorowana koperkiem oraz jajkiem na twardo.

Syta zapiekanka z warstw cukinii, ziemniaków i jajek na twardo, zalana kremowym sosem ze śmietany i serka topionego, zapieczona pod kołderką z żółtego sera.