Opis
Klasyczny deser z kuchni polskiej – puszyste naleśniki wypełnione słodkimi truskawkami, polewane lukrem i podane z bitą śmietaną. Idealne na rodzinne spotkanie lub świąteczny stół.
Przygotowanie
- Roztrzep jajka z mlekiem, a następnie wlej wodę. Dodaj sól, mąkę, cukier, olej i proszek do pieczenia. Dokładnie mieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę bez grudek.
- Smaż naleśniki średniej grubości na rozgrzanym tłuszczu.
- Rozgnieć truskawki widelcem i zasyp cukrem pudrem. Mieszaj, aby pokryć wszystkie owoce.
- Smaruj naleśniki masą truskawkową i składaj je 'na cztery'.
- Dekoruj danie bitą śmietaną i czereśniami.