Co ugotuje z czosnek

Żeberka duszone to soczyste wieprzowe żeberka marynowane w czośnku i przyprawach, a następnie obsmażone i duszone do pełnej miękkości w aromatycznym sosie. Klasyczne polskie danie obiadowe, które najlepiej smakuje z ziemniakami lub kaszą.

Placki spod Giewontu to tradycyjne góralskie placki ziemniaczane z mąką razową, czosnkiem i masłem, pieczone w piekarniku i posypane charakterystycznym wędzonym serem oscypek. Proste w przygotowaniu danie, które łączy smak polskich gór.

Kolorowa kiszona papryka w trzech odmianach z dodatkiem czosnku i chili — zdrowy i aromatyczny przetwór, który świetnie pasuje do mięs i kanapek.

Oryginalna sałatka z czerwonej kapusty z rodzynkami, cebulą i sokiem z cytryny – słodko-kwaskowaty smak sprawia, że świetnie pasuje jako lekki dodatek do obiadów.

Czosnek marynowany w białym wytrawnym winie z estragonem, chilli i przyprawami — wyjątkowy przetwory domowe, który nadaje się jako dodatek do serów, wędlin i past.

Bakłażany w aromatycznej zalewie miodowo-korzennej z czosnkiem, imbirem i chili — orientalna przekąska do słoików, która najlepiej smakuje po kilku tygodniach.

Delikatne kotleciki z ugotowanych jajek, paluszków krabowych, sera żółtego i kukurydzy, smażone na złoty kolor – szybki i tani pomysł na obiad lub kolację.

Aromatyczna zupa warzywna z cukinią, kiełkami bobu i skrzydełkami kurczaka, przyprawa curry i oregano – syta i pełna witamin.

Pikantne pomidory w occie z papryczką chili, marchewką i czosnkiem — domowy przetwory do słoików na zapas na cały rok.

Kremowa pasta z dojrzałego awokado z twarożkiem, jajkiem ugotowanym na twardo i czosnkiem — zdrowa i syta pasta kanapkowa gotowa w kilkanaście minut.

Gęsta, rozgrzewająca pomidorówka z czerwoną soczewicą, marchewką, groszkiem i pomidorami z puszki – sycąca zupa idealna na obiad.

Domowe pszenne placki z ciasta kukurydzianego zapieczone z pikantnym farszem pomidorowym z cebulą i chili, uwiączone jajkiem sadzonym i serem żółtym. Sycaca kolacja z rustykalnymi smakami.

Kolorowa sałatka warstwowa z brokułem, kalafiorem, kukurydzą i paluszkami krabowymi, przekładana sosem czosnkowo-majonezowym z jogurtem.

Aromatyczna pomidorówka ze świeżych pomidorów z marchewką, pietruszką i czosnkiem, gotowana na bulionie i podawana z makaronem.

Biała fasola podana w aromatycznym sosie pomidorowym z selerem, jabłkiem i czosnkiem, posypana tartym żółtym serem – sycące i rozgrzewające danie wegetariańskie.