Tradycyjny żur rozwiedziony podawany z utłuczonymi ziemniaczkami wymieszanymi z boczkiem i cebulką. Sycąca zupa na zakwasie z grzybowym aromatem, idealna na chłodne dni.
Sycący makaron świderki smażony z pieczarkami, kiełbasą podwawelską i czosnkiem. Szybkie i proste danie obiadowe na co dzień.
Aromatyczny sos z czarnych oliwek z anchois, kaparami i czosnkiem, doprawiony oliwą i octem winnym. Doskonały jako dip lub dodatek do pieczywa i przekąsek.
Słodko-kwaśna zalewa z miodem, octem i cukrem, idealna do pasteryzowania papryki w słoikach na zimę.
Pożywna kasza jaglana pieczona w piekarniku, podana z duszonymi warzywami - papryką, cukinią i czosnkiem, doprawionymi sosem sojowym i rozmarynem. Zdrowe i sycące danie obiadowe.
Chrupiące placki ziemniaczane z dodatkiem świeżych ziół, czosnku i ziół prowansalskich. Aromatyczna przekąska smażona na złoty kolor, idealna ze śmietaną.
Pikantny sos na bazie cebuli, czosnku, ketchupu i musztardy rosyjskiej z dodatkiem ziela angielskiego i przyprawy grillowej. Doskonale pasuje do makaronu oraz jako smarowidło do kanapek.
⏱ 00:20:00
Klasyczne hiszpańskie gazpacho to chłodny krem z świeżych pomidorów, papryki, ogórka i czosnku, podawany schłodzony z oliwą i kolorowymi warzywnymi navetes – idealne orzewiające danie na upalny dzień.
⏱ 00:10:00
Smakowity boczek duszony z cebulą, czosnkiem i aromatycznym kminkiem, następnie zapiekany do złotej chrupiącości. Klasyczny dodatek do tradycyjnych polskich dań, takich jak pyzy, kapusta lub purée z grochu.
⏱ 08:30:00
Klasyczne chili con carne z mięsem wieprzowym i wołowym, czerwoną i białą fasolą oraz warzywami, przyprawione kminem, chili i majerankiem.
⏱ 00:20:00
Klasyczne francuskie mule gotowane w białym winie z czosnkiem, cebulą i bukietem garni, podawane w kremowym sosie śmietanowym z natką pietruszki. Eleganckie danie rybne w stylu mariniere.
⏱ 00:20:00
Klasyczna sałatka prowansalska z pomidorami, karczochami, anchois i aromatycznym sosem z oliwą, octem i ziołami prowansalskimi.
⏱ 00:20:00
Lekka sałatka makaronowa z kurczakiem, kolorowymi paprykami, ogórkiem, porem i koperkiem, podana z majonezem. Świetna jako samodzielny posiłek lub dodatek do grilla.
⏱ 00:15:00
Schłodzona biała zupa czosnkowa w stylu andaluzyjskim na bazie chleba, migdałów i czosnku, podawana z zielonymi winogronami i grzankami.
⏱ 00:15:00
Kremowe risotto z delikatnym wędzonym łososiem, świeżym szpinakiem i nutą zielonego pieprzu — eleganckie danie w stylu włoskim.