A dzis ugotuje...Sałatka warstwowa z brokułem, kalafiorem ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Sałatka warstwowa z brokułem, kalafiorem

Skladniki

  • majonezu 7 lyzek
  • jogurt naturalny 7 lyzek
  • paluszki krabowe 250 g
  • duże ząbki czosnku 2
  • jaj 5
  • sól, pieprz, papryka
  • średniej wielkości brokuł (bez łodygi),
  • puszki kukurydzy (260g puszka), 2

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Kolorowa sałatka warstwowa z brokułem, kalafiorem, kukurydzą i paluszkami krabowymi, przekładana sosem czosnkowo-majonezowym z jogurtem.

Przygotowanie

  1. Kalafior i brokuł obierz z liści i umyj. Ugotuj osobno na parze lub w osolonej wodzie przez ok. 10–13 minut — warzywa powinny być miękkie, ale nie rozgotowane.
  2. Jajka (5 szt.) ugotuj na twardo (ok. 10 minut). Ostudz, obierz i pokroj w kosteczkę.
  3. Paluszki krabowe (250 g) pokroj w cienkie plastry. Kukurydzę z 2 puszek odsacz z zalewy.
  4. Czosnek (2 ząbki) prześnij przez praskę. W misce wymieszaj 7 łyżek majonezu, 7 łyżek jogurtu naturalnego i czosnek. Dopraw pieprzem i papryką.
  5. Kalafior i brokuł rozrob na małe różyczki, usuwając twardsze łodygi.
  6. W dużej salaterki układaj warstwy w kolejności: kalafior, kukurydza, jajka, połowa sosu majonezowo-jogurtowego, paluszki krabowe, brokuł, reszta sosu.
  7. Szałatkę schłódź w lodowce przed podaniem.