Co ugotuje z czosnek

Kremowa zupa z leśnych grzybów z warzywami korzeniowymi, szafranem i kremem fraiche. Aksamitna konsystencja uzyskana dzięki zmiksowaniu i przetarciu przez sitko sprawia, że jest wyjątkowo elegancka.

Klasyczny polski barszcz biały na wywarze z żeberek wieprzowych, podawany z białą kiełbasą, jajkiem na twardo i chrzanem. Sycąca i aromatyczna zupa idealna na wielkanocny stół lub chłodne dni.

Soczysta karkówka marynowana w sosie z musztardy rosyjskiej i pikantnego ketchupu, zapiekana z cebulą i czosnkiem w piekarniku przez godzinę.

Chrupiąca bagietka z grilla z aromatycznym masłem czosnkowo-bazyliowym, idealna jako dodatek do grillowanych potraw lub samodzielna przekąska.

Sznycelki z mięsa mielonego z czosnkiem i papryką, panierowane w mące i grillowane do złotego koloru. Podawane z roztopionym serem żółtym, idealne na grillową imprezę.

Kremowy sos koperkowy na bazie majonezu i jogurtu z czosnkiem. Świetnie pasuje do ryb, sałatek i pieczywa.

Tradycyjna śląska zupa wodzionka na bazie wrzątku z domowym smalcem, czosnkiem i grzankami z czerstwego chleba. Prosta, rozgrzewająca potrawa na szybki posiłek.

Karkówka marynowana w mieszance trzech musztard z miodem, octem winnym i majerankiem, grillowana do złotego koloru. Słodko-pikantna marynata sprawia, że mięso jest niezwykle aromatyczne i soczyste.

Klasyczna galaretka drobiowa z kurczaka gotowanego z jarzynami, aromatyzowana czosnkiem i ziołami, podawana na zimno.

Aromatyczna rolada z chudego boczku z intensywnym smakiem czosnku i papryki, duszona do miękkości i podawana na zimno w plastrach.

Soczyste nóżki z kurczaka marynowane w białym winie z miodem i czosnkiem, pieczone na grillu. Słodko-pikantna marynata nadaje im wyjątkowy smak.

Kolorowa wiosenna surówka ze świeżych warzyw — ogórków, pomidorków cherry, rzodkiewek i czerwonej cebuli, polana kremowym sosem śmietanowym z czosnkiem. Lekki i orzeźwiający dodatek do obiadu.

Włoska zielona sałatka z rukolą, botwiną i oliwkami podana na grzankach, skropiona ciepłym sosem z oliwy, musztardy i octu winnego. Chrupiące pistacje dodają wyrazistości.

Klasyczne bitki wieprzowe duszone w rosole z cebulą i czosnkiem, podane z koperkiem. Tradycyjne polskie danie obiadowe, soczyste i aromatyczne.

Domowa pasta pomidorowa wzbogacona o śliwki węgierki, czosnek i przyprawy. Idealna do słoików na zimę jako baza do sosów i zup.