Skladniki
- czosnek
- ogórek zielony
- pomidorki cherry
- cebula czerwona
- rzodkiewki pokrojone w plasterki
- mleko 3,2%
- śmietana 18 proc
- szczypiorek posiekany
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Kolorowa wiosenna surówka ze świeżych warzyw — ogórków, pomidorków cherry, rzodkiewek i czerwonej cebuli, polana kremowym sosem śmietanowym z czosnkiem. Lekki i orzeźwiający dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Ogórki zielone, pomidorki cherry i rzodkiewki umyć i pokroić w kostkę lub plasterki.
- Cebulę czerwoną obrać i pokroić w drobną kostkę.
- Wszystkie pokrojone warzywa wymieszać i ułożyć na półmisku.
- Przygotować sos: śmietanę 18% wymieszać z niewielką ilością mleka 3,2%.
- Czosnek zetrzeć na tarce i dodać do sosu, doprawić solą i odrobiną octu.
- Surówkę polać sosem śmietanowym i posypać posiekanym szczypiorkiem.