Skladniki
- smalec 3 (domowy ze skwarkami)
- czosnek 4 ząbki
- chleb czerstwy 4 kromki
- przyprawa uniwersalna
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Tradycyjna śląska zupa wodzionka na bazie wrzątku z domowym smalcem, czosnkiem i grzankami z czerstwego chleba. Prosta, rozgrzewająca potrawa na szybki posiłek.
Przygotowanie
- Zagotuj litr wody w garnku.
- Do wrzącej wody dodaj 3 łyżki domowego smalcu ze skwarkami.
- Czosnek (4 ząbki) obierz i przeciśnij przez praskę do garnka.
- Dopraw zupę przyprawą uniwersalną do smaku, wymieszaj i gotuj jeszcze 2-3 minuty.
- Czerstwy chleb (4 kromki) pokrój w kostkę i rozłóż równomiernie na talerze.
- Gorącą zupę przelej na talerze z chlebem i podawaj natychmiast.