Co ugotuje z czosnek

Żeberka po indyjsku to soczyste żeberka wieprzowe marynowane w aromatycznym jogurcie z czosnkiem i przyprawą garam masala, a następnie grillowane do perfekcji. Orientalne przyprawy nadają mięsu wyjątkowy, egzotyczny smak.

Warstwowy tort z placków tortilla, mięsa z kurczaka w kremowym sosie czosnkowo-śmietanowym oraz kukurydzy, zapiekany pod warstwą sera — połączenie kuchni greckiej i meksykańskiej.

Tilapia z marynaty to smażone filety rybne marynowane w sosie sojowym, podane z miodowo-czosnkowym sosem i makaronem z warzywami.

Delikatnie duszone żołądki drobiowe w gęstym sosie zagęszczanym masłem i mąką, aromatyzowane świeżą natką pietruszki — tradycyjne polskie danie obiadowe.

Roladki zbójnickie to sycące danie z rozbijanej wołowiny faszerowanej pikantnym farszem z cebuli, kiełbasy i słoniny, duszone do miękkości w aromatycznym sosie.

Soczysty schab wieprzowy zawinięty w płat surowego wędzonego boczku, marynowany przez noc z czosnkiem i pieprzem, a następnie pieczony w 200°C przez godzinę. Aromatyczne danie obiadowe z naturalnym sosem własnym, idealne z kluskami.

Treściwa zupa gulaszowa z wołowiny z marchewką, papryką, ziemniakami i kaszą gryczaną, doprawiona czosnkiem i mieloną papryką. Sycące danie obiadowe, idealne na chłodniejsze dni.

Domowy smalec ze słoniny wytapiany z cebulą, czosnkiem i aromatycznymi ziołami — majerankiem, oregano i cząbrem. Tradycyjny polski smarowidło chlebowy o bogatym, wyrazistym smaku.

Kolorowa sałatka z grillowanej papryki i bakłażana, aromatyzowana czosnkiem i bazylią z oliwą. Prosta i efektowna przystawka lub dodatek do dań głównych.

Sos do sałatki i wędlin to błyskawiczny sos na bazie jogurtu naturalnego, majonezu i czosnku — wyrazisty i kremowy, idealny jako polewa do sałatek, mięs i wędlin.

Kurczak w sosie diabelskim to pikantne danie z pałeczek drobiowych duszonych w ostrym sosie na bazie bulionu, musztardy dijon, tabasco i sosu worcestershire.

Klasyczny polski czerwony barszczyk na kościach i burakach — klarowny, aromatyczny wywar z nutą grzybów i czosnku, idealny na Wigilię i nie tylko.

Orzeźwiający napój warzywny na bazie soku buraczanego, mleka i śmietany, wzbogacony czosnkiem, rzodkiewkami i szczypiorkiem. Zdrowa i kolorowa propozycja na każdą porę dnia.

Sałatka z bobu i kaparów to lekka, letnia sałatka kuchni polskiej, w której ugotowany bób łączy się z wyrazistymi kaparami i kremowym sosem śmietanowo-majonezowym.

Ziemniaki po prowansalsku to prosta i aromatyczna potrawa smażona na oliwie z czosnkiem i tymiankiem, idealna jako szybki obiad lub dodatek do dań głównych.