Skladniki
- sok z cytryny
- rzodkiewki
- mleko 2 szklanka
- szczypior
- ząbek czosnku
- sok buraczany 2 szklanki
- śmietana pół szklanki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Orzeźwiający napój warzywny na bazie soku buraczanego, mleka i śmietany, wzbogacony czosnkiem, rzodkiewkami i szczypiorkiem. Zdrowa i kolorowa propozycja na każdą porę dnia.
Przygotowanie
- Ząbek czosnku obierz i zmiażdż nożem lub przepuść przez praskę.
- Rzodkiewki umyj i pokrój w cienkie plasterki. Szczypiorek drobno posiekaj.
- Do wysokiego naczynia wlej sok buraczany (2 szklanki), mleko (2 szklanki) i śmietanę (pół szklanki).
- Dodaj zmiażdżony czosnek oraz sok z cytryny. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Całość zmiksuj blenderem na gładki napój.
- Wsyp posiekany szczypiorek i plasterki rzodkiewek, wymieszaj łyżką.
- Podawaj schłodzony, ze słonymi paluszkami.