Co ugotuje z czosnek

Tradycyjny domowy smalec ze słoniny i wędzonego boczku, aromatyzowany cebulą, czosnkiem i kminkiem — idealny do smarowania chleba.

Żeberka wieprzowe duszone z porem, papryczkami chili i koncentratem pomidorowym to aromatyczne i syczące danie obiadowe o wyrazistym, pikantnym smaku.

Domowy przecier ogórkowy kiszony bez uprzedniego kiszenia ogórków — gotowy w słoikach na wiele sezonów, idealny do zupy ogórkowej pachnącej świeżo ukiszonymi ogórkami.

Lekkie i zdrowe danie z kabaczka duszonego z pomidorami, cebulą i czosnkiem na oliwie z oliwek — idealne jako fit obiadek lub dodatek do mięsa.

Smażona ryba ułożona na duszonych warzywach z paprdką, cebulą, czosnkiem, czarnymi oliwkami i koncentratem pomidorowym — aromatyczne danie z śródziemnomorskim charakterem.

Schab z żurawiną po staropolsku to tradycyjne polskie danie, w którym soczyste kotlety schabowe smażone na złoto łączą się z kwaśną żurawiną i opcjonalną zapiekaną warstwą sera żółtego.

Pikantne ogórki w zalewie chilli z oliwą i czosnkiem, które marynuje się przez 12 godzin — intensywna w smaku przekąska lub dodatek do dań głównych.

Kremowa zupa kalafiorowo-serowa na wywarze rosółowym, z podsmarzanymi warzywami, jogurtem i żółtym serem — syta i aromatyczna propozycja na ciepły obiad.

Gęsta, kremowa zupa z dyni i marchewki z ziemniakami gotowana na mięsnym rosole, aromatyzowana curry i czerwoną papryką – idealna na jesiennie chłodne dni.

Swojska kiełbasa to tradycyjny wyrób wędliniarski z łopatki wieprzowej i słoniny, przyprawiony czosnkiem, pieprzem i saletrą, napełniany w jelita cienkie według sprawdzonego, domowego przepisu.

Zapiekane łódeczki z cukinii nadziewane farszem z kuskusu, pomidorów i ziół, posypane startym serem żółtym. Lekki jarski obiad pieczony w temperaturze 200 stopni.

Kremowa sałatka z porów z dodatkiem ananasa, czerwonej fasoli, jajek i startego sera, doprawiona majonezem i czosnkiem. Idealna jako lekki obiad lub przystawka, wymaga tylko chłodzenia przed podaniem.

Aromatyczna zupa czosnkowa z pomidorami i cebulą to prosty, rozgrzewający przysmak gotowy w zaledwie 15 minut. Podawana z grzankami i świeżą natką pietruszki jest doskonała na chłodniejsze dni.

Soczyste skrzydełka kurczaka marynowane przez noc w pikantnym sosie z miodu, ketchupu, gorczycy i imbiru, a następnie zapiekane w piekarniku na złoty kolor.

Soczyste pieczarki nadziewane masłem czosnkowym i własnymi nóżkami, grillowane w folii aluminiowej – prosty i aromatyczny dodatek do grilla.