Co ugotuje z czosnek

Domowa pieczeń z mielonego chudego boczku z czosnkiem, natką pietruszki i mlekiem, zapiekana w folii aluminiowej – doskonale krojna i aromatyczna.

Czosnek w zalewie to prosty przetwór do słoiczków, w którym ząbki czosnku zalewane są słodko-kwastoną zalewą octową z aromatycznymi przyprawami i pasteryzowane.

Kremowe pesto z ugotowanych brokułów z orzechami nerkowca, parmezanem i oliwą z oliwek, będące zdrową alternatywą dla klasycznego sosu do makaronu.

Tradycyjny domowy smalec z wytopionej słoniny z cebulą, czosnkiem i aromatycznymi ziółami: oregano, cząbrem, majerankiem i owocami jałowca. Doskonała, wyrazista pasta do chleba w stylu myśliwskim.

Surówka z marchewki i czosnku to wyrazisty i aromatyczny dodatek do obiadu, w którym słodka marchewka spotyka się z ostrym czosnkiem i chrzanem, a wszystko łączy majonez.

Orzeźwiająca sałatka z ugotowanej brukselki z jabłkami, cebulą i porem, podana w kremowym sosie majonezowo-musztardowym. Idealna jako lekki dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.

Tradycyjna mizeria ogórkowa w wersji do pasteryzowania, z czosnkiem, koperkiem i octem winnym. Klasyczny polski przetwory, które możesz przygotować na zapas i przechowywać przez całą zimę.

Domowe pierożki z nadzieniem ze świeżego szpinaku, jajka na twardo i żółtego sera, doprawione czosnkiem i gałką muszkatołową — sycące danie wegetariańskie.

Cukiniowy przecier to aromatyczny przetwór z cukinii, papryki i cebuli, doprawiony czosnkiem i przyprawami, idealny jako zdrowsza alternatywa dla ketchupu.

Delikatne mięso królika duszone z czosnkiem i liściami laurowymi, podane w aksamitnym sosie śmietanowym – tradycyjne i syczące danie obiadowe.

Prosta i syta sałatka z ugotowanych ziemniaków z ogórkiem, cebulą i koperkiem w kremowym sosie majonezowo-śmietanowym z czosnkiem. To szybka propozycja na lekki obiad lub kolację, którą można przygotować w zaledwie kwadrans.

Elegancka kolacja z makaronu muszelki nadziewanego dwoma farszami — serowym z czosnkiem i szczypiorkiem oraz sardynkowym z cebulą, podawanego na listkach świeżej sałaty.

Sałatka z szynką to lekkie, syczące danie z ugotowanego bobu, wędzonej szynki, świeżej sałaty i koperku, skąpane w oliwie czosnkowej. Idealna na letni obiad lub kolację.

Błyskawiczna pizza na gotowych spodach z mozzarellą, pieczarkami, papryką i kukurydzą — ekspresowy obiad gotowy w kwadrans.

Chłodnik litewski to orzewieżająca zimna zupa na bazie kefiru i śmietany z młodą boćwiną, ogórkami, koperkiem i jajkami na twardo.