Roladki z mielonego mięsa wieprzowo-wołowego nadziewane kukurydzą i papryką, pieczone w folii aluminiowej i podawane w jasnym sosie – efektowny i syczący obiad.
Prosty i aromatyczny sos szary z cebulą, zielami i śmietanką, idealny do podania do schabu, pieczeni lub klusków śląskich.
Aromatyczna marynata do mięsa drobiowego na bazie oliwy, soku z cytryny, czosnku i świeżej szałwii, która nada mięsu wyjątkowy smak i zapach. Idealna przed pieczeniem lub grilowaniem kurczaka.
Krewetki w białym winie to szybkie i eleganckie danie, w którym soczyste krewetki są podsmażane z cebulą, czosnkiem i masłem, a następnie duszone w białym winie i posypane natką pietruszki. Idealne jako szybka kolacja lub efektowna przystawka.
Gęś po bałkańsku to aromatyczne danie z duszonych kawałków gęsi z czosnkiem, papryką i świeżymi pomidorami, podawanych z ryżem gotowanym w bulionie warzywnym. Potrawa inspirowana kuchnią bałkańską, idealna na odwiętny obiad.
Ogórki po żydowsku w słodko-kwaśnej zalewie z cebulą, marchewką, chrzanem i gorczycą. Klasyczne przetwory na zimę o wyrazistym smaku.
Aksamitna zupa krem z fasolki szparagowej z nutą czosnku i musztardy miodowej, podawana z chrupiącym smażonym makaronem ryżowym i tartym serem.
Świeża sałatka z rukoli i radicchio z oliwkami, dynią i dymką, polana domowym sosem czosnkowo-balsamicznym. Lekka i aromatyczna przystawka lub dodatek do dania głównego.
Lekka i orzeźwiająca sałatka z kiełkami fasoli mung, chrupiącą papryką i rzodkiewką, skropiona oliwą z dressingiem czosnkowym. Doskonała jako zdrowa przekąska lub lekki posiłek fit.
Udka kurczaka pieczone na złożu z ryżu, pieczarek i papryki, zalane aromatycznym wywarem. Jednogarnkowe danie obiadowe z piekarnika.
Sycący makaron świderki smażony z pieczarkami, kiełbasą podwawelską i czosnkiem. Szybkie i proste danie obiadowe na co dzień.
Aromatyczny sos z czarnych oliwek z anchois, kaparami i czosnkiem, doprawiony oliwą i octem winnym. Doskonały jako dip lub dodatek do pieczywa i przekąsek.
⏱ 00:20:00
Zając inaczej to soczysty klops z mięsa mielonego wołowego z ukrytymi w środku jajkami ugotowanymi na twardo, pieczony w keksówce w temperaturze 190°C.
⏱ 00:15:00
Lewe i pożywne kluseczki z cukini wzbogacone świeżymi ziołami i czosnkiem. Idealne jako dodatek do zupy lub danie na lekki obiad.
⏱ 00:10:00
Soczysta szynka wieprzowa natarta aromatycznymi ziołami i przyprawami, marynowana 48 godzin i pieczona w folii w 180°C — prosta metoda gwarantująca wilgotne i kruche mięso.