Opis
To obiad w formie kremowej, lekko pikantnej dyni, idealny na sycący posiłek. Połączenie słodyczy dyni, aromatu czosnku, mleka i chrupkości grzanej bułki tworzy wyjątkowy smak.
Przygotowanie
- Umyj dynię, wykrajaj odpowiednią cząstkę, oczyść z luźnego miąższu z pestkami i obierz.
- Pokrój oczyszczoną dynię i włóż do wrzącej wody. Dodaj sól, mleko i posiekany czosnek.
- Gotuj dynię do miękkości.
- Rozgrzej suchą patelnię i zrumień tartą bułkę.
- Odcedź ugotowaną dynię, wyłóż ją na salaterkę. Posyp ją tartą bułką, posiekaną pietruszką i oprósz pieprzem.