Co ugotuje z czosnek, pieprz

Cały kalafior nadziewany mięsem mielonym wołowym z czosnkiem i cebulą, zapiekany w piekarniku i podlewany sosem holenderskim z musztardą.

Tradycyjne kotlety mielone z baraniny z dodatkiem czosnku i cebuli, obtoczone w bułce tartej i smażone na złoty kolor — aromatyczne i sycące danie obiadowe podawane z ziemniakami i burakami.

Soczysta pierś z indyka duszona w białym winie z papryczką chili i cebulą, podawana z wyrafinowanym sosem z oliwkami i musztardą.

Śledź matias marynowany w czosnkowym sosie z majonezem i jogurtem, podany na ogórkach konserwowych i posypany koperkiem — klasyczna polska przekąska o wyrazistym, pikantnym smaku.

Kolorowa sałatka z grillowanych warzyw – cukinii, bakłażana i papryki – z pomidorkami koktajlowymi, fetą i sosem balsamicznym z bazyliowym aromatem. Świetny dodatek do obiadu lub samodzielne lekkie danie.

Kartacze po gołdapsku to tradycyjne kluski ziemniaczane nadziewane mieloną wieprzowiną z warzywami, kukurydzą i parmezanem. Gotowane, a następnie zrumienione na oleju, są sycące i aromatyczne.

Spaghetti ze szpinakiem i orzechami włoskimi to szybkie i sycace włoskie danie, w którym delikatny szpinak duszony z czosnkiem i chili łączy się z chrupiącymi orzechami.

Filety z dorsza po chłopsku to chrupiące ryby panierowane w mieszaninie mąk i marynowane z czosnkiem, cebulą i kminkiem dla wyrazistego smaku. Po godzinie marynowania smażzone na złoty kolor na oleju.

Bazyliowe pesto z orzechami nerkowca to kremowy i aromatyczny sos włoski przygotowany ze świeżej bazylii, parmezanu, orzechów nerkowca, czosnku i oliwy. Doskonałe do makaronu, grzanek lub jako dodatek do wielu dań.

Warstwowy tort z placków tortilla, mięsa z kurczaka w kremowym sosie czosnkowo-śmietanowym oraz kukurydzy, zapiekany pod warstwą sera — połączenie kuchni greckiej i meksykańskiej.

Soczysty schab wieprzowy zawinięty w płat surowego wędzonego boczku, marynowany przez noc z czosnkiem i pieprzem, a następnie pieczony w 200°C przez godzinę. Aromatyczne danie obiadowe z naturalnym sosem własnym, idealne z kluskami.

Klasyczny polski czerwony barszczyk na kościach i burakach — klarowny, aromatyczny wywar z nutą grzybów i czosnku, idealny na Wigilię i nie tylko.

Soczysty pieczony karczek marynowany w czosnku i kminku, pieczony razem z marchewką i cebulą — proste i aromatyczne danie obiadowe z polskiej kuchni.

Tort naleśnikowy na słono to efektowna zapiekanka z warstw naleśników przekładanych farszem szpinakowym z fetą oraz aromatycznym farszem z mięsa mielonego z oliwkami i kaparami.

Tradycyjna polska papryka faszerowana mięsem mielonym z ryżem, duszona w piekarniku i podawana w kremowym sosie pomidorowym.