A dzis ugotuje...PIECZEŃ Z KRÓLIKA ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • sól do smaku
  • olej 2 łyżki
  • czosnek 4 ząbki
  • pieprz do smaku
  • białe wino 1 kieliszek
  • śmietana 18 proc 125 ml
  • wino czerwone 1 kieliszek
  • tuszka królicza 1 kg
  • sos mięsny z dziczyzny 250 ml

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Klasyczny obiad w stylu pieczeń z królika. Mięso dusi się w połączeniu z sosami, białym i czerwonym winem, a finalnie polane bogatym sosem śmietanowo-winowym. Idealny na uroczysty posiłek.

Przygotowanie

  1. Podziel królika na porcje, opłucz i osusz.
  2. Obsmaż na gorącym oleju porcje królika, oprósz solą i pieprzem oraz dodaj czosnek.
  3. Dodaj sos z dziczyzny i białe wino.
  4. Dusić przez 45 minut.
  5. Wyjmij mięso z garnka.
  6. Wymieszaj powstały sos z czerwonym winem i śmietaną.
  7. Gotuj mieszankę przez krótki czas, aż lekko zagotuje.
  8. Sosem polej usmażone mięso.