⏱ 00:20:00
Ogórki po żydowsku to tradycyjne przetwory w słodko-kwaśnej zalewie z dodatkiem marchewki, cebuli i czosnku. Prosta receptura na chrupiące ogórki idealne do słoików na zimę.
⏱ 00:20:00
Klasyczny czerwony barszczyk na wywarze z kości schabowych i buraczków, doprawiony czosnkiem i kwasakiem cytrynowym. Tradycyjny wigilijny barszcz, serwowany z uszkami.
⏱ 00:20:00
Cukinia po żydowsku to aromatyczna, słodko-kwaśna marynata z cukinii, marchewki i cebuli, zalewana przyprawioną zalewą octową i zamykana w słoikach. Doskonały przetwór na zimę z wyraźnym, orzeźwiającym smakiem.
⏱ 00:20:00
Soczyste kotlety mielone zapiekane z duszonymi pieczarkami i roztopionym żółtym serem — klasyczne, sycące danie obiadowe dla całej rodziny.
⏱ 00:10:00
Tradycyjny domowy smalec ze słoniny z cebulą, czosnkiem i majerankiem — klasyczny polski smarowideł do chleba.
⏱ 00:20:00
Cielęcina w przyprawach to soczyste sznycle marynowane w aromatycznej paście z czosnku, tymianku, gałki muszkatałowej i skórki cytrynowej, grillowane aż do złocistej chrupkości. Idealne danie obiadowe podawane z sosem czosnkowym.
⏱ 00:30:00
Klasyczna sałatka z ogórków z papryka, marchewką i czosnkiem w kwasko-słodkiej zalewie octowej — idealna do pasteryzowania na zimę.
⏱ 00:10:00
Samo zdrowie to lekka, aromatyczna zupa-danie z selera naciowego, rzeżuchy, czosnku i cebulki dymki gotowana w bulionie z tymiankiem i liśćmi laurowymi. Prosta i szybka propozycja na fit posiłek pełen warzyw.
⏱ 00:05:00
Żurek w piętce to tradycyjna polska zupa na zakwasie żytnim, podawana efektownie w wydrążonej skórce chleba z boczkiem, kiełbasą i jajkiem.
⏱ 00:20:00
Soczyste wieprzowe żeberka marynowane w miodzie, sosie sojowym i soku pomarańczowym, a następnie długo duszone do miękkości – wyjątkowa propozycja na obiad z kuchni polskiej.
⏱ 00:10:00
Aromatyczna zupa cebulowa w hiszpańskim stylu z czosnkiem, pomidorami i bulionem, podawana z serem i natką pietruszki – rozgrzewająca i pełna smaku.
⏱ 00:15:00
Proste spaghetti z mięsem mielonym wieprzowym w sosie słodko-kwaśnym, podane z tartym serem żółtym.
⏱ 00:15:00
Domowe kotleciki mielone z cebulą i czosnkiem, grillowane po 5 minut z każdej strony. Proste danie idealne na grilla, podawane z pieczywem.
⏱ 00:20:00
Cienkie plasterki piersi kurczaka formowane jak faworki, smażone w głębokim oleju i podane z kremowym sosem czosnkowo-jogurtowym z nutą suszonej papryczki.
⏱ 00:20:00
Letnia sałatka gyrosowa z podsmażoną pierśią kurczaka, świeżymi warzywami i domowym sosem czosnkowym. Lekki i sycący posiłek na ciepłe dni.