Co ugotuje z czosnek, pieprz, sól

Duszone patisony to lekkie i aromatyczne danie warzywne z pomidorami, cebulą i czosnkiem, idealne jako dodatek do ziemniaków i mięsa.

Bakłażany faszerowane aromatyczną masą z kuskusu, suszonych pomidorów, czosnku i parmezanu, zapieczone w piekarniku w 180°C — sycące danie wegetariańskie na kolację.

Soczysta łopatka wieprzowa marynowana w piwie i duszona z warzywami, podawana z aksamitnym sosem warzywnym ze śmietaną.

Sałatka ze ślimaczkami z tortilli to efektowna kompozycja świeżych warzyw z chrupiącymi roladkami z tortilli nadzianymi szynką i serem. Danie łączy w sobie lekką sałatkę z zapiekanymi ślimaczkami polytymi ostrym sosem.

Soczyste udka kurczaka pieczone razem z ziemniakami, marchewką i kalafiorem – aromatyczny, kompletny obiad z jednej blachy, przyprawiony tymiankiem i papryką.

Imam Bajaldi to tradycyjna orientalna sałatka z duszonych bakłażanów, papryki, pomidorów i cebuli, podawana na zimno z czosnkiem i natką pietruszki.

Domowe kebaby z grilla to soczyste szaszłyki z mielonej wołowiny przyprawionej papryką i czosnkiem, formowane na patyczkach i grillowane do perfekcji. Prosta i aromatyczna alternatywa dla restauracyjnego fast foodu.

Krojona w kostkę wątróbka wieprzowa mieszana z cebulą, czosnkiem, jajkiem i kaszą manną, a następnie smażona na oliwie do złotego koloru. Prosta i syta kolacja podawana z pieczywem lub ziemniakami.

Aksamitna zupa krem z marchewki z aromatycznym sokiem i skórką pomarańczową oraz świeżą miętą, podawana z klekśem kremowego jogurtu greckiego.

Klasyczne ratatouille to tradycyjna potrawa kuchni francuskiej, w której bakłażan, cukinia, papryka i pomidory są powoli duszone z czosnkiem, bazylią i rozmarynem w oliwie. Idealne jako samodzielne danie wegetariańskie lub dodatek do mięsa.

Sałatka z bakłażanów to orientalna sałatka z pieczonych bakłażanów z czosnkiem, oliwą i natką pietruszki, podana na ogórkach i udekorowana jajkami na twardo. Idealna jako przystawka do ryb lub mięs.

Soczyśte filety łososia zapiekane z warstwami cukinii, pomidorów i rozpuszczonej mozarelli, przyprawione włoskimi ziemiłami – lekkie i eleganckie danie na obiad.

Oryginalna mizeria łącząca ogórki i truskawki z kremowym jogurtem bałkańskim, miętą, szczypiorkiem i czosnkiem. Lekka i odświeżająca sałatka idealna na letnie dni.

Domowe pierogi z aromatycznym farszem z soczewicy gotowanej na bulionie, z cebulką, czosnkiem i ostrą papryką — sycacy wegetariański obiad z polskich korzeni.

Kalafior pod czosnkowym beszamelem to sycite i aromatyczne danie zapiekane — ugotowany kalafior z kiełbasą wiejską polany kremowym sosem czosnkowym i zapiekany pod kołdrą z żółtego sera.